象山人自古以海为伴、向海而生，丰富的海洋资源孕育了独特的饮食文化。刘秋琳告诉记者，高塘海鸭蛋指的是生长在海岛滩涂的象山海鸭产的蛋，这些海鸭拥有足够的运动量，产出的蛋黄金红糯香，蛋清浓稠清香，营养价值更高。

　　“没想到一盘炒饭背后，还有这么多的故事?！痹诹私庖淮澳ò铩辈欢献叱黾颐?、“扬帆”世界的故事后，食客王敏拿出手机拍下了这盘炒饭的照片。

　　“家乡的味道，一辈子忘不了?！蹦ò锊┪锕莞毖芯抗菰背氯憬邮懿煞檬北硎?，作为外向型发展群体，以包玉刚、赵安中为代表的“宁波帮”在外乡音不改，他们的生活方式、饮食方式也不曾改变，例如家乡的宁波汤圆、红膏炝蟹、雪菜黄鱼等都是他们餐桌上的家乡味道。

　　有人说，“船王炒饭”是“宁波帮”勇闯世界的见证。在陈茹看来，家乡饮食是“宁波帮”心系故土的寄托，浓缩了一代代“宁波帮”在外发展的乡情。

　　“走遍天下不如宁波江厦，宁波人忘不了正宗的宁波菜，红膏炝蟹更是宁波一绝?！币言诘鹿?0余年的德国宁波同乡会会长陈名豪表示，在外多年，分外想念家乡菜。

　　无独有偶，在“宁波帮”代表人物包达三的曾孙、包达三基金会理事长包鸿勋看来，记忆深处的红膏炝蟹飘散着海洋的味道，承载着平凡生活的气息，这种味蕾上的乡愁令人终生难忘。

　　对于海内外宁波人而言，乡情就像宁波汤圆中糯米的黏性。

　　“汤圆的‘圆’也是团圆的‘圆’?！弊魑律澳ò铩?，世界中华宁波总商会会董、副秘书长忻伟高接受采访时曾说，虽从小在香港长大，但家中至今保留着一些宁波的饮食习惯。汤圆更是他与家人对故乡难以割舍的一份思念。(完)