大发pk10-(中国)维基百科

【寻味中华】会理石榴:嚼破水精千万粒

分享到:

【寻味中华】会理石榴:嚼破水精千万粒

2022年11月08日 09:02 来源:中国新闻网
大字体
小字体
分享到:

  中新社四川会理11月8日电 题:会理石榴:嚼破水精千万粒

  中新社记者 岳依桐

  以石榴冠为圆心,距其两指宽处下刀,轻划一圈,揭开顶盖,被米黄色隔膜包裹的果实粒粒赤红、晶莹剔透。再沿隔膜纹理切开果皮,轻轻一掰,红玛瑙般的籽粒尽展眼前。取一瓣入口,汁水四溢、甘甜味美,恰如唐代诗人皮日休在《石榴歌》中所述,“嚼破水精千万?!?。

图为10月10日,会理市彰冠镇万红村的石榴园。(无人机照片) <a target='_blank' href='/'>中新社</a>记者 王磊 摄
图为10月10日,会理市彰冠镇万红村的石榴园。(无人机照片) 中新社记者 王磊 摄

  石榴实为丝绸之路上的“舶来品”。据西晋张华所著《博物志》记载,“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴?!闭佩勾氐氖裰肿畛踔种灿诔ぐ采狭衷?、骊山温泉宫。两千多年后的今天,石榴已是寻常百姓家金秋时节的餐桌???。

  位于四川省凉山彝族自治州的会理市是中国石榴主产区。皮薄个大、颗粒饱满的会理石榴,以青皮软籽和红皮软籽两种类型为主,籽粒饱满酥软、甜度适中,无需吐籽,越嚼越香。

图为10月10日,会理一石榴仓储中心的工人正在忙碌工作。(无人机照片) <a target='_blank' href='/'>中新社</a>记者 王磊 摄
图为10月10日,会理一石榴仓储中心的工人正在忙碌工作。(无人机照片) 中新社记者 王磊 摄

  每年8月石榴开园采摘后,会理街头随处可见售卖摊贩。放学归家的孩童、路边聊天的老人,少不了人手一果。石榴蒸馏酒、石榴红酒、石榴冰酒等甘醇清冽,引人贪杯。

  因营养成分丰富,除了直接食用,如今不少护肤品也加入了石榴元素。连果农都笑称自家石榴是“长在树上的雅诗兰黛”。

图为10月10日,何爽给农户讲解石榴的等级分类。 <a target='_blank' href='/'>中新社</a>记者 王磊 摄
图为10月10日,何爽给农户讲解石榴的等级分类。 中新社记者 王磊 摄

  “先看果嘴,果嘴裂开的果子成熟度较高;再看果皮颜色,‘阴面石榴阳面桃’,表皮颜色淡的石榴,籽粒更红更饱满,甜度也更高?!狈迪绯晌屡┤说摹?5后”何爽介绍说,石榴常温可保存四五天,放冰箱冷藏可保存10天,用保鲜膜裹起来再冷藏,甚至能放1个月?!安还?,虽然软籽石榴的籽是抗氧化的精华所在,但吃多了也可能会上火?!?/p>

  寓意多子多福的石榴也被民间称为“吉祥果”,且浑身是宝。

图为10月10日,何爽在果林里采摘石榴。 <a target='_blank' href='/'>中新社</a>记者 王磊 摄
图为10月10日,何爽在果林里采摘石榴。 中新社记者 王磊 摄

  火红的石榴花雌花结果、雄花做菜。将采摘下的雄花去蕊洗净、汆水,浸泡数日后,涩味尽除,便可同火腿爆炒,咸鲜、清香,口感脆嫩,滋味十足。

  石榴皮作为中药材,具有涩肠止泻、止血、驱虫之功效;作为染料,其色清晰持久。据《吕祖汇集》记载,宋神宗年间,吕洞宾曾用石榴皮代墨汁题壁回诗,“榴皮画壁”的典故更为石榴增添了浪漫文艺气息。

  自上世纪80年代开始推进石榴种植至今,“中国石榴之乡”会理约四分之一的居民都从事石榴种植相关产业。目前,会理已建成40万亩优质石榴产业带,2021年产量达74万吨,产值近60亿元人民币。

图为10月10日,返乡成为新农人的“95后”何爽进行网络直播,介绍会理石榴。 <a target='_blank' href='/'>中新社</a>记者 王磊 摄
图为10月10日,返乡成为新农人的“95后”何爽进行网络直播,介绍会理石榴。 中新社记者 王磊 摄

  “石榴是会理人生活中必不可少的美味,承载着会理人的骄傲和乡愁?!被崂硎信┮蹬┐寰志米魑锕芾碚驹境すㄏ蚨Φ?,游子返乡第一件事就是吃石榴,学生到远方求学、工人外出务工,也会带上一些石榴。

  如今,这一源自外邦的水果在中国扎根千年后,乘坐飞机、轮船、中欧快铁,带着团圆、甜蜜、红火的寓意,又为世界各地的民众送上舌尖上的享受。(完)

【编辑:曹淼欣】
发表评论 文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved

评论

顶部

快3彩票购彩平台 大发彩票welcome 彩神 5分pk10 乐彩彩票 快三网站 大众购彩 一分11选5 极速快3 五分快乐十分 大发购彩中心 乐发lll 大发welcome 大发系列平台 东方彩票 五五世纪平台 凤凰快3 乐发IV彩票购彩中心 彩88 凤凰彩票官方网站 5分pk10 五五世纪 山西快3 55世纪购彩平台 乐发lx Welcome彩神 乐发3彩票APP 购彩中心 55世纪-购彩大厅 大发云app 星辰阁彩票购彩大厅 彩神v 大发彩票购彩平台 5分快3 快三彩票购彩平台 大發3分快3 快3平台 乐彩彩票 大发彩票快乐8 乐发IV welcome手机购彩 大众购彩 天天中平台 快盈IV500 幸运快三 买大小平台赚钱 1分快3 彩神彩票购彩平台 大发pk10 彩信平台 三分11选5 快3购彩中心 乐发ll下载app 彩神Welcome登录入口 乐发 采彡神争霸 快盈iv 神彩v8 55世纪官网 大发彩票www官方 凤凰彩票 10分快三 快三彩票官方网站 五分飞艇 乐发彩票官方网站 乐发Vll 大发快乐8官网 乐发app 大发彩票welcome 幸运5分彩 百姓快3 百度彩票 彩神网 大发彩票 3分快三 快3彩票 一分11选5 极速快3 五分快乐十分 大发购彩中心 乐发lll 大发welcome 大发系列平台 东方彩票 五五世纪平台 凤凰快3 乐发IV彩票购彩中心 彩88 凤凰彩票官方网站 5分pk10 55世纪 重庆快3 55世纪官方网站 乐发VI 彩神 乐发Ⅲ welcome大发彩票 大发购彩大厅welcome 百姓快三 名发app PK彩票 大发彩票购彩平台 5分快3 快三彩票购彩平台 大發3分快3 快3平台 乐彩彩票 大发彩票快乐8 乐发IV welcome手机购彩 五分快三 10元投资彩票赚钱平台 鼎发彩票 彩神iv争霸 网信快3 一分快3 凤凰彩票app下载 3分pk10 乐彩 湖南快3 快3购彩平台 乐发lv 彩神Welcome入口 乐发1 彩神8 百姓彩票welcome 一分三可空降可约app下载 彩神ix 彩票宝 大发彩票app下载 10分快3 快3彩神官方网站 四川快3 乐发彩票购彩平台 乐发彩票ll 大发快乐8官方网站 乐发app下载 welcome凤凰彩票 万乐彩 在线快3 百度彩票 彩神网 大发彩票 3分快三 快3彩票 一分11选5 极速快3 五分快乐十分 大发购彩中心 乐发lll 彩神welcome 乐发网投平台 网信彩票 优彩彩票 彩神8v 网信快三 乐乐彩 凤凰彩票购彩平台 10分pk10 55世纪 重庆快3 55世纪官方网站 乐发VI 彩神 乐发Ⅲ welcome大发彩票 大发购彩大厅welcome 百姓快三 名发app PK彩票 大发彩票购彩平台 5分快3 快三彩票购彩平台 大發3分快3 快3平台 分分快3 大发快乐8 乐发ll welcome购彩中心 五分快三 10元投资彩票赚钱平台 鼎发彩票 彩神iv争霸 网信快3 一分快3 凤凰彩票app下载 3分pk10 乐彩 湖南快3 55世纪购彩平台 乐发lx Welcome彩神 乐发3彩票APP 购彩中心 55世纪-购彩大厅 大发云app 星辰阁彩票购彩大厅 彩神v 大发彩票官方网站 五分快3 快3彩票购彩平台 三分PK10 乐发彩票 乐发国际 大发快乐8购彩平台 乐发III 手机购彩 一分快3平台 彩神v8 快三网站 天天彩票 快三平台 1分快三 彩神彩票官方网站 大发三分快3 极速快三 三分PC蛋蛋 彩神购彩中心 乐发lll下载 彩神welcome 乐发网投平台 网信彩票 优彩彩票 彩神8v 网信快三 乐乐彩 凤凰彩票购彩平台 10分pk10 快三彩票官方网站 五分飞艇 乐发彩票官方网站 乐发Vll 大发快乐8官网 乐发app 大发彩票welcome 幸运5分彩 百姓快3 vip彩票购彩大厅 直播快三 彩神彩票 3分快3 快三彩票 大發5分快3 极速快3购彩平台 分分快3 大发快乐8 乐发ll welcome购彩中心 五分快三 10元投资彩票赚钱平台 鼎发彩票 彩神iv争霸 网信快3 一分快3 凤凰彩票app下载 3分pk10 乐彩 湖南快3 快3购彩平台 乐发lv 彩神Welcome入口 乐发3彩票APP 购彩中心 55世纪-购彩大厅 大发云app 星辰阁彩票购彩大厅 彩神v 大发彩票购彩平台 5分快3 快三彩票购彩平台 大發3分快3 快3平台 乐彩彩票 大发彩票快乐8 乐发IV welcome手机购彩 大众购彩 天天中平台 快盈IV500 幸运快三 买大小平台赚钱 1分快3 彩神彩票购彩平台 大发pk10 彩信平台 三分11选5 快3购彩中心 乐发ll下载app 彩神Welcome登录入口 乐发 采彡神争霸 快盈iv 神彩v8 55世纪官网 大发彩票www官方 凤凰彩票 10分快三 快三彩票官方网站 五分飞艇 乐发彩票官方网站 乐发Vll 大发快乐8官网 乐发app 大发彩票welcome 幸运5分彩 百姓快3 百度彩票 彩神网 大发彩票 3分快三 快3彩票 一分11选5 极速快3 五分快乐十分 大发购彩中心 乐发lll 大发welcome 大发系列平台 东方彩票 五五世纪平台 凤凰快3 乐发IV彩票购彩中心 彩88 凤凰彩票官方网站 5分pk10 五五世纪 山西快3 55世纪购彩平台 乐发lx Welcome彩神 乐发3彩票APP 购彩中心 55世纪-购彩大厅 大发云app 星辰阁彩票购彩大厅 彩神v 大发彩票官方网站 五分快3 快3彩票购彩平台 三分PK10 乐发彩票 乐发国际 大发快乐8购彩平台 乐发III 手机购彩 一分快3平台 10元投资彩票赚钱平台 鼎发彩票 彩神iv争霸 网信快3 一分快3 凤凰彩票app下载 3分pk10 乐彩 湖南快3 快3购彩平台 乐发lv 彩神Welcome入口 乐发1 彩神8 百姓彩票welcome 一分三可空降可约app下载 彩神ix 彩票宝 大发彩票app下载 10分快3 快3彩神官方网站 四川快3 乐发彩票购彩平台 乐发彩票ll 大发快乐8官方网站 乐发app下载 welcome凤凰彩票 万乐彩 在线快3 百度彩票 彩神网 大发彩票 3分快三 快3彩票 一分11选5 极速快3 五分快乐十分 大发购彩中心 乐发lll 彩神welcome 乐发网投平台 网信彩票 优彩彩票 彩神8v 网信快三 乐乐彩 凤凰彩票购彩平台 10分pk10 55世纪 重庆快3 55世纪官方网站 乐发VI 彩神 乐发Ⅲ welcome大发彩票 大发购彩大厅welcome 百姓快三 名发app PK彩票 大发彩票购彩平台 5分快3 快三彩票购彩平台 大發3分快3 快3平台 乐彩彩票 大发彩票快乐8 乐发IV welcome手机购彩 大众购彩 天天中平台 快盈IV500 幸运快三 买大小平台赚钱 1分快3 彩神彩票购彩平台 大发pk10 彩信平台 三分11选5 快3购彩平台 乐发lv 彩神Welcome入口 乐发1 彩神8 百姓彩票welcome 一分三可空降可约app下载 星辰阁彩票购彩大厅 彩神v 大发彩票官方网站 五分快3 快3彩票购彩平台 三分PK10 乐发彩票 乐发国际 大发快乐8购彩平台 乐发III 手机购彩 一分快3平台 彩神v8 快三网站 天天彩票 快三平台 1分快三 彩神彩票官方网站 大发三分快3 极速快三 三分PC蛋蛋 彩神购彩中心 乐发lll下载 彩神welcome 乐发网投平台 网信彩票