图:受生猪数量锐减影响,澳门肉商暂停买卖生猪,澳门街市肉档28日歇业。(图片来源:澳门日报)
猪肉昨欠奉 冻肉成主角 澳门街市今有猪肉卖
2008年01月29日 11:27 来源:中国新闻网 发表评论
中新网1月29日电 据澳门日报报道,澳门融合堂鲜肉行总商会负责人表示,28日有120头生猪输澳,加上27日的84只,一共204只,29日将恢复宰猪应市。近日肉商继续就生猪来货价问题与有关方面商讨,希望生猪每担的来货价不要超过1300元,并且在未来3个月不再加价。
由于生猪数量不足,澳门肉商28日暂停屠宰生猪应市,不少居民前往街市后才知道没有猪肉卖,只有转买冻肉,令冻肉档整日人头涌涌。
有居民称,本来鲜肉供应中断1、2天问题不大,但近期牛肉供应经常中断,猪肉又经常中午过后便卖光。虽然并非每日必须肉食,但新鲜猪肉或猪骨是煲汤必备材料,长时间供应不稳定,对居民的日常生活有影响。而且农历新年将至,希望生猪供应可以尽快恢复正常。
澳门融合堂鲜肉行总商会负责人表示,28日来货加上27日输澳,存栏的生猪共有204只,因此29日会如常屠宰供应。至于加价问题,现正通过中华总商会与有关代理公司协调,肉商要求生猪由现在每担1245元,最多上调至1300元或以下,而且在未来3个月内不再加价,但有关方面暂时仍没有回应。
另外,有肉商指出,湖南等地虽受暴雪天气影响,不能如常运输生猪往广东,但广东没有受大雪天气波及,不明白为何广东生猪不能组织供应澳门市场,希望有关代理公司积极调动生猪输澳,解决澳门居民、餐馆和酒楼的需求。
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