中新网7月18日电 澳门生猪批发价昨起调升，今日猪肉零售价便相应上升。南粤公司表示，即使内地透过行政手段要求供货商保证向澳门供货，加上澳门生猪批发价已调升，但暂时生猪短缺的问题仍未能完全缓和，近日生猪的来货量仍较肉贩订货少十多头。有居民就表示，加价都没办法，只好照买，但数量就会减少。
生猪来货价昨起每担调升一百一十元，加上六月份的调升，现时生猪平均批发价为一千一百一十元。南粤公司表示，虽然生猪加价以及内地透过行政手段要求供货商保证向港澳供货，由于猪源实在短缺，香港的需求量又较大，供澳生猪的数量仍然紧张。按内地供货商的预测，未来一段时间生猪供应紧张的情况仍难以缓和，因此南粤公司近期也未能完全满足澳门肉贩的订货量。
有街市肉贩表示，因生猪批发价调升，令零售价上涨，回复至约十年前猪肉较高价的时期。但由于内地猪肉价格亦同样上升，加上受人民币升值影响，令内地与澳门猪肉差价没有过去般大，反而令走私猪肉减少。
由于生猪售卖主要集中在较多人食用的瘦肉、排骨、猪扒等，加价亦相应较多加在这些部分；内脏、猪手或肥肉等因销量一向较差，今次亦不会加价。肉贩指部分居民得悉今起猪肉加价，昨日便多买猪肉，以应付这一两天所需，故昨日猪肉销售量理想。至于，猪肉加价后生意会否受影响，需于明天或后天才确实知道。
居民就普遍“贵有贵买，平有平买”，因现今澳门物价飞涨，不少食品价格均调升。猪肉加价虽加重经济负担，但有居民话猪肉几乎是必需的肉食，加价后会花同样的价钱买猪肉，不过自然就吃少一点。亦有居民表示，猪肉加价不成问题，唯望确保猪肉质素。
