大发pk10-(中国)维基百科

东西问·北京文化论坛丨马场公彦:稻作文化何以成为中日两国文化的重要组成部分?

分享到:

东西问·北京文化论坛丨马场公彦:稻作文化何以成为中日两国文化的重要组成部分?

2023年09月16日 19:39 来源:中国新闻网
大字体
小字体
分享到:

  中新社北京9月16日电 题:稻作文化何以成中日文化重要组成部分?

  ——专访北京外国语大学日籍专家马场公彦

  作者 朱晨曦 苏婧欣

  稻,是人类最早驯化和栽培的粮食作物之一,全世界约一半人口以稻米为主食?!鞍俟茸陨?,冬夏播琴”,这是《山海经》中对稻的最早记载。中国在世界上最早种植并食用稻米。稻作农业为中华民族的发展奠定了坚实的物质基础,稻作文化深深融入中华文明的血液。

  中日学者普遍认为,日本的水稻是由中国东传而来。水稻经由怎样的路径到达日本?水稻的到来给当时的日本带来了怎样的变化?中日稻作文化交流给两国交往带来何种启示?围绕上述问题,参加2023北京文化论坛的日本岩波书店前总编辑、北京外国语大学日语学院、北京日本学研究中心副教授马场公彦接受中新社“东西问”专访。

江苏省宿迁市泗洪县,一处农田里的水稻。许昌亮 摄

  现将访谈实录摘要如下:

  中新社记者:中日学者普遍认为,日本的水稻是由中国东传而来,它大概发生在什么年代?水稻经由怎样的路径到达日本?水稻的到来给当时的日本带来了怎样的变化?

  马场公彦:正如你所说,考古学、人类文化学和农业学的调查与研究普遍认为,水稻的原始品种起源于印度或中国云南,后来从中国,特别是从浙江和江苏沿海地区传入日本,水稻栽培技术则主要从长江下游地区传入日本。对于稻作技术传入日本的时间,学界目前有几种说法??赡茉诿稚贝墓?世纪左右,日本九州地区已普遍进行稻作。当时日本从以狩猎、采集和捕鱼为主要生产活动的绳文时代,进入了以农业为主要生产活动的弥生时代,而水稻栽培技术的传入则是这一生产方式转变的催化剂。最近的研究发现,日本九州地区的绳文晚期遗址中有灌溉设施的痕迹,也就是说,水田耕作技术并非始于弥生时代。目前流行的说法是,稻作技术是在绳文时代晚期和弥生时代早期传入日本的。

  关于水稻如何抵达日本,学界目前尚无定论。现时有三种说法:第一种是水稻经朝鲜半岛到达日本北九州地区;第二种是水稻直接从中国传入九州地区;第三种是水稻经海路到达冲绳,然后再到达九州地区。在目前的研究中,第一种理论得到了较为广泛的认可,因为研究发现朝鲜半岛的稻田遗迹与九州地区的稻田遗迹相似。

  水稻的传入给当时的日本社会带来了巨大的社会变革,它使日本转入农业社会和定居社会,日本人开始过上集体劳作的生活,家庭、亲属、村落的概念随之出现,部落、国家等政治制度出现,人口、产业和社会制度都发生了变化。

江苏省昆山市三联村双娄里稻田,农民驾驶植?;九缗┮?。袁新宇 摄

  中新社记者:稻作文化是与稻作农业相伴出现的有关衣食住行的风俗文化,年糕文化便是稻作文化之一。中日两国都有年糕,它们在制作方法、食用方式、食用场合上有哪些异同?

  马场公彦:年糕是用谷物研磨和揉捏而成的食物,有许多不同类型。食用年糕作为一种农业仪式,是人类水稻种植史上的一个里程碑。中国云南的年糕文化非常繁荣。日本寿司一开始是用发酵大米做成的食物,据说其原型就在云南。关于食用场合,日本人会在入学、成年、结婚等喜庆场合或传统节日食用年糕。中国也有在节日吃年糕的传统,但庆祝的内容有所不同。所谓传统节日,其实是由农业文化和气候决定的,而日中两国有着相同的季节感,所以庆祝传统节日的时间并无太大区别,但庆?;疃杂胁煌?,所吃食物也不相同。

浙江省湖州市南浔区千金镇朝阳村,村民们加工年糕。陆志鹏 摄

  中新社记者:除年糕文化以外,中日两国在稻作文化上还有哪些相似之处?这种相似的风俗文化得以形成的深层原因是什么?

  马场公彦:收获时节的劳动歌曲、民间故事和传说等都是稻作文化的内容,农民是这种农耕文化的传承者。中国云南少数民族的男女对唱传统,在日本《万叶集》中也有出现,这是日中两国在稻作文化艺术性上的共通点。之所以日中两国会形成相似的稻作文化,是因为农业的产业形式决定了人的生活方式,而农业本身是劳动力集中型产业,必然带来人的聚集,从而产生家庭、村落。只不过,日本村落是由血缘和地缘两种关系结合而来,而中国村落基本上是以血缘和宗族联系起来的。所以即使同属农业社会,日本和中国的社会建设原则和宗教体系也不尽相同。

安徽省合肥市庐江县广寒村河广家庭农场,农机手操作农机在大田里收割早稻。左学长 摄

  中新社记者:中日两国多次开展以稻作文化为主题的论坛、交流活动,在您看来,稻作文化如何拉近两国民众的心理距离?

  马场公彦:食物是人类文化的重要核心之一。为保证食物的稳定供应,产业该如何运作?怎样适应当地的自然环境?在那里又诞生了怎样的独特生活文化……日中两国都需要从哲学、思想文化等角度思考这些问题并相互理解,这是极其重要的一点。

  通过人类如何开展农业活动这一问题来探讨文化也是非常重要的。同样的风土、气候、产业结构,其塑造的底层文化会有很多相似点。水稻种植就是一个很好的例子:吃什么食物、如何制作食物、使用什么农具、使用怎样的耕作技术等等。中国的华中、华南和云南地区的建筑与日本农家村落的建筑有共通之处,这不仅是形状上的相似,我们还可以从生活方式和文化的角度更深刻地理解它们的相同之处。

  这还与艺术有关。稻田是美丽的,当我看到流水经过稻田时,我觉得它很美。当我看到一株金黄的稻子时,会觉得充实。通过这种以水稻种植为基础的景观,人们形成了一种故乡意识,这是日中两国都有的。与农业相关的视觉、听觉等五感所带来的美感和平静是这种意识产生的重要因素。

广西梧州市龙圩区大坡镇河步村,一列动车穿行于金色稻田。何华文 摄

  中新社记者:中日稻作文化交流给中日文化交流带来何种启示?

  马场公彦:农业技术人员之间可以交流,从事粮食及其他生活文化方面的人文学者之间也可以交流。水稻种植是一种基础文化,日中两国的农业文化有许多相似之处,有很大的交流空间。追溯历史,随着水稻从中国传入,人们也一定随之而来。在大众的认知中,日本接受了很多儒家思想和中国诗歌,但这些是中国北方中原地区的文化。但当你想到日本的水稻种植时,就会发现它与中国长江以南有着密切的联系。长江文明是中国的另一种文化,日本人对以水稻种植为基础的长江文明有一种亲近感和兴趣。因此,除儒家思想、中国文学和其他先进的精神文化之外,日本的生活和文化也植根于长江文明。关于这些问题,以水稻种植为切入点进行研究也是一个不错的方向。

村民驾驶插秧机在江苏省泰州市顾高镇塘桥村栽插水稻秧苗。汤德宏 摄

  中新社记者:您如何看待北京文化论坛的举行?

  马场公彦:过去三年,人们的来往因疫情戛然而止。去年是日中邦交正?;?0周年,今年是《日中和平友好条约》签署45周年,但日中关系的前景却不明朗,两国的学术交流也没有恢复到之前的状态。放眼世界,自由贸易体系正在遭受?;ぶ饕宓某寤?,此时此刻,为了人类的和平与可持续发展,知识与文化交流就变得尤为重要,文化论坛、科技交流和媒体合作将非常有意义。在这种情况下,重新探讨中国文化、中华文明和各国文化传统之间的共性就显得非常重要。通过从各个角度重新探讨这一点,可以在承认文化差异性的同时,以共性为支撑创造文化共存共荣的环境,从而促进日中两国的文化交流。(完)

  受访者简介:

北京外国语大学日籍专家马场公彦。朱晨曦 摄

  马场公彦,1958年出生于日本长野县伊那市,岩波书店前总编辑、北京大学外国语学院日语系外籍专家。早稻田大学亚洲太平洋研究科学术博士。1989入职岩波书店,先后任《思想》编辑部编辑、《世界》编辑部编辑、学术一般书编辑部主编、编辑局副部长、总编辑。2019年退休后任北京大学外国语学院日语系外籍专家。主要研究领域为东亚研究、中日关系研究。著有《围绕<缅甸的竖琴>的战后史》《战后日本人的中国观——从日本战败到中日复交》《现代日本人的中国观》《播种人:平成时代编辑实录》等。

【编辑:周驰】
发表评论 文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved

评论

顶部

快3彩票购彩平台 大发彩票welcome 彩神 5分pk10 乐彩彩票 快三网站 大众购彩 一分11选5 极速快3 五分快乐十分 大发购彩中心 乐发lll 大发welcome 大发系列平台 东方彩票 五五世纪平台 凤凰快3 乐发IV彩票购彩中心 彩88 凤凰彩票官方网站 5分pk10 五五世纪 山西快3 55世纪购彩平台 乐发lx Welcome彩神 乐发3彩票APP 购彩中心 55世纪-购彩大厅 大发云app 星辰阁彩票购彩大厅 彩神v 大发彩票购彩平台 5分快3 快三彩票购彩平台 大發3分快3 快3平台 乐彩彩票 大发彩票快乐8 乐发IV welcome手机购彩 大众购彩 天天中平台 快盈IV500 幸运快三 买大小平台赚钱 1分快3 彩神彩票购彩平台 大发pk10 彩信平台 三分11选5 快3购彩中心 乐发ll下载app 彩神Welcome登录入口 乐发 采彡神争霸 快盈iv 神彩v8 55世纪官网 大发彩票www官方 凤凰彩票 10分快三 快三彩票官方网站 五分飞艇 乐发彩票官方网站 乐发Vll 大发快乐8官网 乐发app 大发彩票welcome 幸运5分彩 百姓快3 百度彩票 彩神网 大发彩票 3分快三 快3彩票 一分11选5 极速快3 五分快乐十分 大发购彩中心 乐发lll 大发welcome 大发系列平台 东方彩票 五五世纪平台 凤凰快3 乐发IV彩票购彩中心 彩88 凤凰彩票官方网站 5分pk10 55世纪 重庆快3 55世纪官方网站 乐发VI 彩神 乐发Ⅲ welcome大发彩票 大发购彩大厅welcome 百姓快三 名发app PK彩票 大发彩票购彩平台 5分快3 快三彩票购彩平台 大發3分快3 快3平台 乐彩彩票 大发彩票快乐8 乐发IV welcome手机购彩 五分快三 10元投资彩票赚钱平台 鼎发彩票 彩神iv争霸 网信快3 一分快3 凤凰彩票app下载 3分pk10 乐彩 湖南快3 快3购彩平台 乐发lv 彩神Welcome入口 乐发1 彩神8 百姓彩票welcome 一分三可空降可约app下载 彩神ix 彩票宝 大发彩票app下载 10分快3 快3彩神官方网站 四川快3 乐发彩票购彩平台 乐发彩票ll 大发快乐8官方网站 乐发app下载 welcome凤凰彩票 万乐彩 在线快3 百度彩票 彩神网 大发彩票 3分快三 快3彩票 一分11选5 极速快3 五分快乐十分 大发购彩中心 乐发lll 彩神welcome 乐发网投平台 网信彩票 优彩彩票 彩神8v 网信快三 乐乐彩 凤凰彩票购彩平台 10分pk10 55世纪 重庆快3 55世纪官方网站 乐发VI 彩神 乐发Ⅲ welcome大发彩票 大发购彩大厅welcome 百姓快三 名发app PK彩票 大发彩票购彩平台 5分快3 快三彩票购彩平台 大發3分快3 快3平台 分分快3 大发快乐8 乐发ll welcome购彩中心 五分快三 10元投资彩票赚钱平台 鼎发彩票 彩神iv争霸 网信快3 一分快3 凤凰彩票app下载 3分pk10 乐彩 湖南快3 55世纪购彩平台 乐发lx Welcome彩神 乐发3彩票APP 购彩中心 55世纪-购彩大厅 大发云app 星辰阁彩票购彩大厅 彩神v 大发彩票官方网站 五分快3 快3彩票购彩平台 三分PK10 乐发彩票 乐发国际 大发快乐8购彩平台 乐发III 手机购彩 一分快3平台 彩神v8 快三网站 天天彩票 快三平台 1分快三 彩神彩票官方网站 大发三分快3 极速快三 三分PC蛋蛋 彩神购彩中心 乐发lll下载 彩神welcome 乐发网投平台 网信彩票 优彩彩票 彩神8v 网信快三 乐乐彩 凤凰彩票购彩平台 10分pk10 快三彩票官方网站 五分飞艇 乐发彩票官方网站 乐发Vll 大发快乐8官网 乐发app 大发彩票welcome 幸运5分彩 百姓快3 vip彩票购彩大厅 直播快三 彩神彩票 3分快3 快三彩票 大發5分快3 极速快3购彩平台 分分快3 大发快乐8 乐发ll welcome购彩中心 五分快三 10元投资彩票赚钱平台 鼎发彩票 彩神iv争霸 网信快3 一分快3 凤凰彩票app下载 3分pk10 乐彩 湖南快3 快3购彩平台 乐发lv 彩神Welcome入口 乐发3彩票APP 购彩中心 55世纪-购彩大厅 大发云app 星辰阁彩票购彩大厅 彩神v 大发彩票购彩平台 5分快3 快三彩票购彩平台 大發3分快3 快3平台 乐彩彩票 大发彩票快乐8 乐发IV welcome手机购彩 大众购彩 天天中平台 快盈IV500 幸运快三 买大小平台赚钱 1分快3 彩神彩票购彩平台 大发pk10 彩信平台 三分11选5 快3购彩中心 乐发ll下载app 彩神Welcome登录入口 乐发 采彡神争霸 快盈iv 神彩v8 55世纪官网 大发彩票www官方 凤凰彩票 10分快三 快三彩票官方网站 五分飞艇 乐发彩票官方网站 乐发Vll 大发快乐8官网 乐发app 大发彩票welcome 幸运5分彩 百姓快3 百度彩票 彩神网 大发彩票 3分快三 快3彩票 一分11选5 极速快3 五分快乐十分 大发购彩中心 乐发lll 大发welcome 大发系列平台 东方彩票 五五世纪平台 凤凰快3 乐发IV彩票购彩中心 彩88 凤凰彩票官方网站 5分pk10 五五世纪 山西快3 55世纪购彩平台 乐发lx Welcome彩神 乐发3彩票APP 购彩中心 55世纪-购彩大厅 大发云app 星辰阁彩票购彩大厅 彩神v 大发彩票官方网站 五分快3 快3彩票购彩平台 三分PK10 乐发彩票 乐发国际 大发快乐8购彩平台 乐发III 手机购彩 一分快3平台 10元投资彩票赚钱平台 鼎发彩票 彩神iv争霸 网信快3 一分快3 凤凰彩票app下载 3分pk10 乐彩 湖南快3 快3购彩平台 乐发lv 彩神Welcome入口 乐发1 彩神8 百姓彩票welcome 一分三可空降可约app下载 彩神ix 彩票宝 大发彩票app下载 10分快3 快3彩神官方网站 四川快3 乐发彩票购彩平台 乐发彩票ll 大发快乐8官方网站 乐发app下载 welcome凤凰彩票 万乐彩 在线快3 百度彩票 彩神网 大发彩票 3分快三 快3彩票 一分11选5 极速快3 五分快乐十分 大发购彩中心 乐发lll 彩神welcome 乐发网投平台 网信彩票 优彩彩票 彩神8v 网信快三 乐乐彩 凤凰彩票购彩平台 10分pk10 55世纪 重庆快3 55世纪官方网站 乐发VI 彩神 乐发Ⅲ welcome大发彩票 大发购彩大厅welcome 百姓快三 名发app PK彩票 大发彩票购彩平台 5分快3 快三彩票购彩平台 大發3分快3 快3平台 乐彩彩票 大发彩票快乐8 乐发IV welcome手机购彩 大众购彩 天天中平台 快盈IV500 幸运快三 买大小平台赚钱 1分快3 彩神彩票购彩平台 大发pk10 彩信平台 三分11选5 快3购彩平台 乐发lv 彩神Welcome入口 乐发1 彩神8 百姓彩票welcome 一分三可空降可约app下载 星辰阁彩票购彩大厅 彩神v 大发彩票官方网站 五分快3 快3彩票购彩平台 三分PK10 乐发彩票 乐发国际 大发快乐8购彩平台 乐发III 手机购彩 一分快3平台 彩神v8 快三网站 天天彩票 快三平台 1分快三 彩神彩票官方网站 大发三分快3 极速快三 三分PC蛋蛋 彩神购彩中心 乐发lll下载 彩神welcome 乐发网投平台 网信彩票