香港小姐竞选除了在录影棚展示，每年都有到海外拍外景的传统项目，五大洲都去过。1997年香港回归，那一年香港小姐第一次选择到北京拍外景，人民大会堂、长城、故宫等著名景点以及天安门广场的香港回归倒计时牌被选为外景地。今年香港回归十周年，我们第二次把北京作为外景地，是具有特殊意义的决定，这一次，拍摄重点将是全球瞩目的2008奥运比赛场馆。
香港小姐竞选自1973年举办，已有35年历史。港姐通常承担三大任务：一、协助香港政府到海外推广香港旅游和贸易；二、代表香港地区参加环球小姐、世界小姐、国际小姐三大赛事；三、作为TVB标志，代表电视台参加社会公益活动。
香港也有东方社会的保守传统，选美的女孩子穿泳装表演、做访问，对选手和观众都是不小的心理挑战，最初社会上看待港姐是用有色眼镜的。上世纪七八十年代，娱乐节目很少，所以港姐选美收视率很高，市民喜欢对比赛评头论足，但不一定有勇气参加。张曼玉、蔡少芬、李嘉欣等很多名演员都是港姐出身，所以香港市民对港姐的印象很好，再加上每届港姐都会参加1000多项公益慈善活动，已经成为香港人心目中的“亲善大使”。
近些年，随着娱乐方式更加丰富，许多想进入娱乐圈的女孩子可以通过各种渠道实现梦想，比如张柏芝就是通过拍广告出来的，于是有的人会选择更直接、轻松的途径迈进这一行，而不必经过艰苦的竞选比赛过程……所以港姐有些指标的确比黄金时期有所下降，但是它的“江湖地位”并未改变，平均每年保持着2000人左右的报名人数，水平和收视率基本平稳，每年有200多万观众观看比赛。很重要的是，每年20多个广告赞助商不但一点没少，广东珠江地区附近的广告商还非常乐意请港姐到当地参加活动，这些年每年都会请20位入围港姐到内地进行宣传。
香港回归之后，港姐竞选节目本身也做了很大调整。比如取消半决赛，20个佳丽直接进入总决赛，使节目制作更加紧凑好看，淘汰赛也更为刺激；另外，TVB还放宽报名条件，以往只能是拥有香港永久居住证的女孩才能参加，现在加强了海外招募范围，只要能证明在香港出生并在港居留两年以上就可以报名。(香港无线电视台外事部助理总监 曾醒明）
