别以为当服务生容易
新京报：《五星大饭店》拍摄之前你去酒店体验了多久？
张峻宁：之前是有3个月的时间体验生活，就在昆仑饭店。我在客房部、餐饮部等每个部门都学习过。原来想像中的做服务生是挺简单的，但一做才知道特别难，比如端盘子训练时，五个指头之间都要能放下一个鸡蛋，而且不能用手掌托着盘子，每天一个小时练下来，手都抬不起来了。
新京报：和之前想像中的五星酒店的生活有点不一样？
张峻宁：太不一样了！当时我跟饭店的服务生都是穿一样的衣服，一起在食堂吃饭，经常有人把我当成昆仑饭店里的员工，说，“唉，又来了个新的�！�(没有酒店的客人会觉得你挺帅的，或者有点不一样吗？)酒店的贴身管家都挺帅的(笑)，那个时候很多细小的事情都要反复练习，在客房坐夜床，铺床，换床单、枕单。像撒床单我就练了很久，两个人的大床，要一步到位，撒一下就把床单铺好，每天都要这么练很多遍，这个项目我还挺强的(笑)。
新京报：戏中的三段感情戏，你和韩国女星郑柔美(饰演金志爱)的戏份是观众最喜欢的，她本人怎么样？
张峻宁：第一次见她是在海岩老师的办公室，那时候她就像一个邻家女孩，很可爱，两边经纪人在谈公事，我俩就像晚辈一样在旁边坐着(笑)后来我带她去了后海，我俩用简单的英文交流。
新京报：她有基本的中文基础吗？
张峻宁：她对中文一窍不通，她的剧本专门有一份韩文的，告诉她每一句台词的意思。她就用韩文标上音标，照着背发音。很多时候我都会把第二天她的台词在前一天晚上教给她，但第二天她一说，完全不一样，我常说，“这是我教你的吗？”(笑)
新京报：你们有一长段“亡命天涯”的戏，上山、跳河……
张峻宁：特别辛苦，我们的高原反应都很厉害，第一次上到海拔4000多米那么高，我们都吐得很厉害，上山拍戏的第一天根本没开工，因为我们谁也说不出台词来。在海南跳河也是真的跳，虽然我俩身上吊着威亚，但一跳进河里人就找不着了，漩涡特别厉害。那场戏拍了一天，我俩跳了很多次河，每次一跳进去都很害怕，到最后都不行了(笑)。
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