发布时间:2023年12月14日 10:07 来源:中国新闻网
据台湾“中时新闻网”报道,最近有台湾民众逛士林夜市时,发现大陆传统小吃“梅花糕”设售卖点在网上引发热议。台媒记者直击现场发现,购买梅花糕的民众络绎不绝,还有专程来买的民众扑空直呼“好遗憾”。
报道称,梅花糕的制作流程大约焖煎15分钟,直到表面焦黄、汤圆软糯就可起锅。摊主连老板表示,“以南京传统来说,下层酥皮及上头的小汤圆是主要成分,各家有各家特色,而我的特色是加了些八宝粥的料”。
现场有民众吃完表示,“皮很酥脆、汤圆很Q(软糯、弹牙)!”还有民众常在社群看到影片专程跑来吃,一名民众向记者透露“口感比我想象的还软”。更有民众给出高分评价,并直呼“好吃!”
台媒记者发现,在周末晚间8点多,购买梅花糕的民众络绎不绝,排队、叫号,即便号码牌早已拿光,人潮还是将摊子团团包围。
对此,不少台湾网友留言称,“取取经就对了,传统夜市小吃真的吃腻了,换点新鲜的小吃才有商机?!薄扒凹柑煲晕攀苛忠故屑ε?,结果是排梅花糕,夸张人潮”“很好奇,好吃吗?网络影片蛮多的!”
(制作 徐妙巧)
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