中新网9月7日电 根据岛内一项初步研究指出，鱼油可能对于老人认知功能具有保健效果。除了药物的开发，对于阿兹海默症，目前仍有许多新的预防或治疗方法，其中，深海鱼油和阿兹海默症的关系，初步研究对于老人认知功能可能有帮助。
据台湾东森新闻报道，根据台北市立联合医院与医学大学保健营养学系黄士懿、“中国医药学院“精神科住任苏冠宾合作，进行深海鱼油对于好人痴呆症的相关性研究，针对老年失智症或轻微认知功能缺损的共35位老人，补充鱼油或橄榄油半年，并于每周6评估一次，追踪评估后发现，鱼油比起橄榄油有明显不同的意义。
台北市立联合医院松德院区一般精神科医师邱智强表示，由于这是属于小规模的研究，因此很难全面下定论，不过初步结果显示，即鱼油(多不饱和脂肪酸)可能可改善整体功能，甚至认知功能效果。
阿兹海默症属于老年痴呆症的一种，台湾地区老人占总人口比例达8.6%以上，粗估约有8万名以上的阿兹海默症患者。而人体无法制造多不饱和脂肪酸，但深海鱼油里却有丰富的来源，尤其是里头的DHA，是组成脑部重要物质，因此也被认为和老化或记忆力缺损有关，尤其最近英美最新研究也指出，增加饮食中多不饱和脂肪酸含量能减少阿兹海默症的发生。
