中新网9月4日电 台湾消基会日前抽查岛内大台北地区的切片分装水果,发现高达84%的切片生菌数都过高。
据台湾“中广新闻网”报道,岛内许多外食族除了在外用餐,也会购买切片分装水果食用。但是切片水果到底干不干净?对此,台湾消基会在大台北地区的夜市、商圈、学校附近等抽查25件切片分装水果进行检验,结果在可以作为卫生指标的生菌数方面,发现共有21件不合标准,占84%。
另外,因为在调查中发现大部分业者并没有把分装好的切片水果低温保存;也有部分摊商在不够清洁卫生的环境下进行清洗、切片、分装,台湾消基会呼吁岛内卫生单位严格监督卫生管理,也建议消费者购买新鲜水果自行切片清洗,比较安心。