发表评论 中新网3月3日电 台湾不少具备本土特色的连锁加盟系统，计划今年上旬攻进阿拉伯市场。以珍珠奶茶起家的休闲小站、展圆国际旗下包括代官山的三个餐饮食品系统已进行到签约阶段，从台南起家的阿二冰茶则正谈得热络，其它可能还有业者暗地里鸭子划水。
据台湾《中国时报》报道，拥有七个餐饮食品系统的展圆国际董事长张宝邻表示，他本人还没去过杜拜，不过，展圆旗下有三个连锁品牌即将进军杜拜，包括代官山餐饮，另外将特别为杜拜市场引进一个新的餐饮品牌。
取得展圆国际中东区域代理权的，是在当地经营市场相当深入的马来西亚大型餐饮集团Merry Brown。该集团旗下的炸鸡店等同于中东的肯德基，在欧商、美商难以攻占的中东市场，马来西亚连锁系统多半是区域龙头。
宰杀肉品 须全程诵念可兰经
台湾连锁加盟促进会秘书长李培芬指出，台湾连锁加盟促进会和马来西亚的连锁加盟协会缔结为姐妹会，多年来互访频繁，双方并结盟交叉代理，台湾的连锁加盟系统负责将马来西亚的业者带进中国大陆市场，而马来西亚的业者则负责将台湾的连锁系统带进中东市场，大部分台湾业者是透过这样的关系进入的。
李培芬说，中东市场相当封闭，很不好进入，但一旦进去了，“至少可以吃十年”，其它系统很难再插旗。她说明，伊斯兰教餐厅业者，必须通过专门的食品认证，所有的肉品在宰杀过程，必须全程诵念可兰经“超度”，类似这样的文化习俗，为西方世界设下路障。
以展圆国际为例，以元祖食品起家，张宝邻将事业规模由制造业扩及到连锁流通业，引进日本麻布茶房、代官山的精致餐饮风靡一时。去年底，代官山在马来西亚开幕后颇获好评，由于马来西亚拥有不少伊斯兰教徒，不久后就有来自杜拜的阿拉伯人前来争取授权经营，双方一拍即合，锁定要在杜拜林立的购物中心内开设主题餐厅。
张宝邻分析，杜拜自以帆船饭店打开国际知名度以后，观光客就蜂涌而至，国际观光客一年可达七千万人次，可说是全球最热的市场之一，后市看好。
中东人消费 感觉像是不要钱
有趣的是，最早进军中东市场的台湾连锁系统，是做雪花冰的翔美食品。某个马来西亚的贸易商吃过翔美的雪花冰后，觉得可以引进中东市场，因此找上门来，谈成区域授权。翔美前年进去后，在海湾六国已开了十多家店，在餐厅复合销售或成立专卖店。
翔美总经理方荣楠表示，他到现场看过，感觉中东的人消费起来“好像不要钱”，连早餐都在高档购物中心吃，在台湾一杯卖三十五元的雪花冰，在中东可以卖一百八十元新台币。翔美卖到中东的雪花冰，由高雄总部供应雪花冰块及剉冰机，以船运送。
不过，有台湾官员表示，政府目前尚无带服务业进军中东的计划。理由是，中东是买方市场，要求国外持股只能三成以下，开出的国际标要求都很高，但全球都在抢，而台湾中小企业多，争取颇为辛苦，单一公司很难有什么门路。
业者认为，台湾的服务业中，超市百货都是外商的天下，台湾的业者很难踏出境外，但是连锁系统业者创新又有弹性，含金量相当高，可以做整店输出。
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