味蕾中国 | 在南昌,万物皆可水煮
在南昌,水煮不仅是一种烹饪方式,更是一种特有的美食。冒着热气的大锅里,豆肠、八宝、藕丸、海带、萝卜等在汤汁中慢慢入味,越煮越香。一口咬下,流出的卤水混合汤汁,伴着直冲天灵盖的辣意,给味蕾带来绝美体验。于是你不禁发问,这和麻辣烫有啥区别?一起走进南昌,品味慢火慢炖带来的麻辣鲜香!
在南昌,水煮不仅是一种烹饪方式,更是一种特有的美食。冒着热气的大锅里,豆肠、八宝、藕丸、海带、萝卜等在汤汁中慢慢入味,越煮越香。一口咬下,流出的卤水混合汤汁,伴着直冲天灵盖的辣意,给味蕾带来绝美体验。于是你不禁发问,这和麻辣烫有啥区别?一起走进南昌,品味慢火慢炖带来的麻辣鲜香!
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