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　　近日江苏的爆炸西瓜经过媒体曝光后，公众对于西瓜膨大剂的使用和西瓜开裂的原因有很多疑问，中国农业科学研究院植物�；ぱ芯克�张朝贤研究员对相关问题作出解读。他表示，大家所说的“膨大剂”属于植物生长调节剂中的一类。它具有加速细胞分裂，促进细胞增大、分化和蛋白质合成，提高座果率和促进果实增大的作用。我们国家已明确将膨大剂纳入农药管理范围进行严格的控制。大量田间试验证明，膨大剂在合理使用下对西瓜品质无明显不良影响。在实际应用中，瓜农如果使用时期不当，或者擅自提高剂量或处理不均匀，会导致局部浓度过高，出现畸形果、裂果等药害症状。我国根据国际准则，在借鉴发达国家经验的基础，建立较为完善的农药安全评价体系。美国、日本等许多发达国家将其列为不需要进行毒性管理豁免物质清单，其残留不需要制定安全限量标准，目前还没有科学的证据表明会对人体健康产生危害。