发布时间:2023年02月16日 09:58 来源:中国新闻网
2月15日,“南越王宴”菜式仿制品活动亮相广州市北京路步行街,吸引市民和游客驻足欣赏。
据介绍,粤菜起源于2000多年前的南越王时期。南越王墓考古出土青铜烤炉,炉上悬挂烤物铁链、铁签、长铁叉,还有乳猪和鸡鸟的骨骸,是目前所知最早的一组烤乳猪实物史证?!澳显酵跹纭笔窃诳脊抛液拖喙匮д叩闹傅枷?,对菜品、餐具、场景等进行复刻。
(记者 蔡敏婕 制作 乐小敏)
责任编辑:【李季】