- 成都酒楼年夜饭“限时” 消费者过年有点烦
春节临近，到酒楼预订年夜饭的消费者暴增，成都一些酒楼顺势推出年夜饭“限时”新条款：除夕当天用餐时间不得超过90分钟，吃年夜饭得“抓紧”。
本应细嚼慢咽的年夜饭变成了“赶场”，引起人们的热议。一家人听着滴答滴答的秒针吃年夜饭，怎能吃得舒坦？
酒楼：吃年夜饭要“抓紧”
“本来想着到酒楼吃年夜饭省事，谁知道现在吃年夜饭还要限时，一个半小时必须吃完�！奔易〕啥际谢浦倚∏恼畔鲎罱绞窈郝返囊患揖坡ピざ┠暌狗故�，工作人员事先告知，必须在规定时间内吃完，否则不予预订。
“那怎么行！家里人吃年夜饭从来都是说说笑笑，一边吃饭一边守岁，一直要吃到接近午夜。一个半小时里匆匆忙忙把饭吃完，这年夜饭还有什么意思？”张晓丽一听就连连摆头。
工作人员解释说，今年由于预订年夜饭的人特别多，为了满足更多家庭的需求，酒楼不得不采取这种“轮番上阵”的办法，希望大家互相理解。
这名工作人员边说边拿出一个时间表，上面列出了除夕当天的宴席安排。张晓丽看到，从上午11时开始，每隔90分钟排一轮宴席，其中最紧俏的是晚上的两轮，包间几乎被预订完了。
张晓丽随后咨询了其他几家酒楼，得到的答复大同小异，这些酒楼今年纷纷提出年夜饭限时的新规。一些酒楼虽然没有明确规定用餐的具体时限，但也采取了轮流安排的方式，如午餐晚餐第一场是下午4时30分到晚上7时，第二场是晚上7时到10时。顾客可以选择吃其中一场，但前一场不能占用后一场的时间。
无奈之下，张晓丽还是在离家较近的一家酒楼预订了年夜饭。她说：“我们一家人每年都是边吃边聊，席上的话差不多就是一年的‘家庭工作总结’。没想到今年吃年夜饭还要限时，看来只有快嚼快咽少说话了�！�
需求火爆催生“限时”新规
记者近日以订餐者的身份从成都市多家酒楼了解到，今年成都年夜饭价格较往年略有上涨，中档酒楼年夜饭价格一般在900元到1600元，高档酒楼的年夜饭价格普遍超过2000元。有很多酒楼表示，今年的年夜饭要限时吃完。
尽管如此，年夜饭预订仍然火爆，很多中档酒楼除夕当天的各场次宴席均已订满，甚至除夕前一天的宴席也接近订完。而在一些消费较低的酒楼和高档酒楼，除夕当天还有部分宴席可预订，但也较为紧俏。
“跟往年相比，今年预订年夜饭的顾客来得特别早，以往一般是提前20天左右预订，今年两三个月以前就有人预订了�！蔽挥诔悄系暮煨泳坡サ墓ぷ魅嗽彼�。大蓉和酒楼工作人员告诉记者，他们在几个月前就接到过预订年夜饭的业务，最近更是每天都有好几个预订年夜饭的电话。火车南站附近一家酒楼经理赵莉坦言，年夜饭市场需求旺盛是行业内一些企业采取限时措施的原因。
记者向一些酒楼提出，年夜饭限时吃完有困难，可否取消这样的规定？有酒楼表示，一个半小时的时间如果确实不够，可以视情况适当延长到两个小时；还有的酒楼说，即使顾客超时，服务员也不可能强行赶顾客走，但如果后面有其他顾客等待，可能会适时提醒。
记者调查了近20家酒楼发现，有少数酒楼对年夜饭不限时。成都科华路上的一家酒楼负责人表示，他们也曾打算实行限时，但向一些顾客征求意见后，发现大部分人都反对，本着让顾客满意的宗旨，酒楼最终决定让顾客想吃多久就吃多久。
消费者“限时”吃饭心难顺
“我们兄弟几家人每年除夕都要到老人处团聚，二十来人的饭菜，做起来太累。前年开始，我们到酒楼吃年夜饭，省了许多麻烦�！�45岁的成都市民刘卫国说，“但硬要在一个半小时内把年夜饭吃完，我看家里人可能要吃成‘年夜烦’�！�
“往年，家里人喝酒、聊天，一晚上的时间都怕不够。成都人的生活节奏原本就比较慢，过年就是图个心情好，平时一贯崇尚休闲的成都人过年要是搞得慌慌忙忙的，那心情肯定好不了！”刘卫国说。
家住成都市棕北小区的李蜀荣今年元旦开始，就在各个酒楼咨询订年夜饭，但由于限时的新规，他最终决定年夜饭自己在家里做。他说：“商家为了一时的利润，说不定会砸了自己的招牌，将来还会有回头客上门吗？”
也有部分消费者对限时表示理解。四川大学学生张志猛说：“本来成都人过年就不是一味地吃年夜饭，很多人还要打打牌，看看春晚。这正好让大家有更多时间搞其他的活动，挺好。而且这是市场经济的必然结果，毕竟商家要赚钱，还可以接纳更多的人吃年夜饭。”
消费者遇上“限时”可投诉
许多消费者反映，商家在年夜饭上一味追求利润，忽略了消费者的切身感受，显得太过功利。有消费者更是直指酒楼的“限时令”没有相关规章和法律依据，是“霸王条款”。
对此，成都一家餐饮企业的负责人谢俊表示，酒楼对年夜饭进行限时，都向消费者事先予以告知，并且就细节与之协商，这是“有言在先”，并不是偷偷摸摸搞小动作或者明目张胆宰客，因此不能算是“霸王条款”。他说：“如果酒楼与顾客就吃饭时间协商好了，那么限时就没什么问题；当然，如果顾客有异议，酒楼也不应勉强。”
对于年夜饭限时的现象，四川省�；は颜呷ㄒ嫖被崦厥槌ち跹潜衔笠底非罄笪蘅珊穹�，但不能牺牲消费者的权益。如果消费者不同意限时用餐的规定，企业就不接受预订，那就涉嫌侵犯了消费者的权益。因此，如果消费者遇到限制年夜饭时间的情况，可以向工商行政管理部门投诉。（新华社记者陈健 ）
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