- 酒店员工推销高价月饼 内部摊派成潜规则
据中国之声《新闻纵横》7时41分报道，眼下，离我国传统节日——中秋节还有一个多月，而月饼的销售大战已悄然开始。在一些超市和蛋糕店，散装的月饼早已摆放在货架上了，但另外一种推销月饼的方式却流行于一些酒店和蛋糕店，那就是员工必须自己推销价格较贵的高档盒装月饼，完不成任务就罚钱。
记者来到合肥市的几家大型超市，发现月饼早已摆放在货架上销售了，大多都是散装月饼，品种很多，价格相差不大，但是购买的市民并不多，他们表示要再等二个星期左右才会考虑购买。在采访中记者了解到，现在，月饼销售旺季虽然还没有到，但是在合肥各大酒店和蛋糕店，已经开始打响了推销月饼的营销大战，有的竟然直接把销售任务摊派在内部员工的头上。
在合肥市阜阳路一家四星级酒店上班的员工张小姐说：他们酒店在一个星期前就下发了通知，主管级的员工每人都有月饼销售的任务，而且，根据员工级别的上升，摊派的份额也递增，价格更是不便宜。
这种月饼都不是散装的，价格不菲，一般都在百元以上。甚至几百元。张小姐告诉记者，按照上面规定，如果完不成任务量，就会有相应的经济惩罚。
此外，酒店还规定，员工如果一点销售成绩没有的，会按照月饼价格的一半扣除工资，按照张小姐需卖出18份，每份至少168元计算，最高会被扣除1500元左右。随后，记者先后暗访了合肥几家蛋糕店，发现几乎所有销售月饼的店面都有摊派销售的情况存在。在合肥市金寨路上的一家知名蛋糕店，一位姓吴的店长告诉记者，现在虽然盒装月饼现货还没有上市，不过已经分了任务，完成不了会根据完成任务量的百分比罚钱。
记者还了解到，像这种内部摊派销售月饼的情况在合肥乃至全国都是常见的现象。张小姐说，她以前在南方一座城市的酒店工作，这种内部摊派的现象更为严重。
记者通过网络搜索到，在全国其他的城市内部摊派销售已经成为一种“潜规则”。每年一到逢年过节，许多被“潜规则”的员工就要忙着公关兜售。一般通过私人渠道售出的商品要占去整个商品售出总额的2-3成。
通过调查，记者发现，几乎所有的员工都非常反感做这样的摊派任务， 虽说卖了能拿到一点提成，但是这些员工都不愿意做这些事。每年中秋节前一两个月，除了发动亲戚朋友外，许多人还要四处吆喝，如网络售卖、托关系免提成销售等，有的人实在没有办法只好自己买单。
也有社会学家建议说，既然盒装月饼摆着高贵的身价不愿降价，却暗地里施压给自己的员工，最后遭遇低价甩卖，明显是多此一举。倒不如索性以平民身价面向市场，到时候，市民的购买热情肯定是高过这些内部员工的销售热情的。(记者张建亚 陶政)
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