美味的河豚充当了“冷面杀手”。11月13日,在辽宁丹东经商的3名韩国男子因吃河豚中毒,一人死亡两人受伤。
“一盘河豚让我失去了好朋友,都怪我们嘴馋才惹了大祸!弊蛉,在丹东经商的韩国人林先生心有余悸地说。据林先生回忆,11月13日中午,他和两位朋友到丹东一家饭店吃饭。当天上午,林先生的朋友朴先生特意从鱼贩手里买来几条新鲜的河豚,大家都想尝尝鲜,此前林先生和朋友们都曾吃过河豚。
朴先生在家里把河豚加工好,切成段,随后把河豚带到了饭店,下火锅时,朴先生和朋友们一起享用了美味的河豚!拔液屠掀映缘米疃,老朴还吃了鱼头!绷窒壬匾渌。大约过了半个小时,林先生等3人不约而同出现了呼吸困难和四肢麻木的症状,最重的是朴先生,他甚至连话都说不出来。
饭店工作人员见此情况立即拨打了120,林先生等3人随后被送到医院。经诊断,3人因吃河豚导致中毒,经抢救,林先生和朋友金先生保住了性命,而朴先生则经抢救无效死亡。
据了解,中国《水产品卫生管理办法》第三条规定,含有自然毒素的水产品如河豚等有剧毒,不得流入市场,应剔出集中妥善处理。因特殊情况需进行加工食用的应在有条件的地方集中加工,在加工处理前必须先去除内脏、皮、头等含毒部位,洗净血污经盐腌晒干后安全无毒方可出售,其加工废弃物应妥善销毁。
昨日,在丹东市内一些水产品市场发现,河豚仍有销售。在县前街附近的于家大市场,一鱼贩正在路边叫卖河豚,每公斤售12元钱。据鱼贩透露,河豚是从东港进的货,保证是野生的,回去只要把内脏切掉就可以放心食用,在街头早市水产市场都可以买到。(来源:华商晨报;作者:赵威)