记者12日获悉，自1月16日广东卫生部门开展清查果子狸“统一行动月”以来，截至2月6日，全省共检查餐饮单位11718间，发放禁止经营果子狸告知书8023份，共查获果子狸活体1只，冷藏果子狸、白鼻仔14只，冷藏果子狸肉块22公斤，对18家违法经营餐饮单位给予了行政处罚。
据介绍，有关部门采取明查暗访、监督检查、告知承诺等形式在全省范围内对餐饮单位进行了检查，发现部分地区仍有个别餐饮单位经营果子狸等违禁野生动物，佛山卫生监督机构在顺德收缴果子狸一只，在佛山高明、三水个别餐饮单位，云浮市卫生监督机构在个别酒楼均现场查获鼬獾(俗称白鼻仔)，在三水某山庄也发现圈养有白鼻仔。
卫生部门表示将继续全面清查餐饮单位违法经营果子狸等野生动物检查行动，与相关餐饮单位签订承诺书，落实执法守法责任制。对餐饮单位经营果子狸等违禁野生动物的行为，要严厉处罚，情节严重的，坚决依法吊销卫生许可证。
专家访谈：冬春之交严防SARS
为预防控制非典疫情，2004年1月5日，广东省政府根据专家意见作出关于严格加强对高危野生动物和市场管理的决定之后，广东省一直禁止果子狸饲养、销售、贩卖、宰杀、食用。
果子狸又名花面狸、青摇、白额灵猫等，属食肉目、灵猫科，我国有九个亚种，在我国从长江流域到海南，从云南到台湾为其主要分布区。关于查禁果子狸，防控传染性非典型肺炎，记者采访了广东省疾病预防控制中心专家。
问：果子狸是SARS冠状病毒的传染源吗？
答：SARS病毒的来源目前尚未清楚，但已有充分证据表明果子狸是SARS冠状病毒的载体。2003年12月～2004年1月，广州市发现了4例SARS的病例，流行病学调查分析发现，其中2例是来自同一经营果子狸餐馆的女服务员和顾客，从该餐馆的果子狸中分离到的SARS冠状病毒与从病人身上分离到的冠状病毒高度同源，从而进一步证明了果子狸可能携带的SARS冠状病毒是人感染SARS病毒的来源之一。
问：为什么要在广东省全面禁止果子狸？
答：在2002～2003年SARS暴发期间、2003～2004年广州发现4例社区获得的散发的SARS病例期间，科学家研究发现，广东市场上销售的饲养或野生果子狸携带的SARS样冠状病毒属于人类SARS冠状病毒的前体，SARS冠状病毒的前体从动物传到人类后会在人体中经过快速的变异，成为具有高度传播能力和致病力的病毒。人类SARS冠状病病毒是从动物到人的，而果子狸在这过程中起到了极为重要的作用。当时，广州等地的野生动物市场在病毒的富集、扩散方面也起到了关键作用。
证据表明果子狸是SARS病毒的主要载体，是人类SARS病毒感染的直接来源动物之一。实验室研究表明果子狸对SARS病毒易感，是SARS病毒的“扩增工厂”，即SARS病毒感染果子狸后，在果子狸体内持续存在并大量繁殖，之后再感染人类，因而在SARS病毒传播链中起着中介的作用。
因此全面清理野生动物市场、禁止果子狸也是切断SARS传播链中的一个重要环节，这将有利于预防和控制SARS疫情。2004年1月，广东省全面清理野生动物市场、禁止果子狸后，未发生人感染的病例，证明其效果。
问：果子狸感染了SARS病毒后会发病吗？
答：果子狸感染了SARS病毒后不一定都发病，有部分表现出发热等呼吸道症状，但症状也不十分明显，因而不易被人们所发觉。
问：果子狸体内的SARS病毒是如何传播给人的？
答：SARS是一种新型冠状病毒引起的以肺炎为主要表现的呼吸道传染病。严重者病死率高、可远距离传播。
当人和带毒的果子狸近距离接触时，如宰杀、加工、运输、饲养、销售、贩卖等均有很大机会感染SARS病毒。但具体是如何将病毒传给人的，还不是很清楚。
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