中新社北京七月十四日电 (记者于晶波)在今日此间举行的“二00五中国国际啤酒节新闻发布会”上，中国酿酒工业协会副理事长肖德润借回答本社记者提问的机会首次正式就啤酒“甲醛风波”表态。他郑重表示，个别媒体“百分之九十五的啤酒含有甲醛”的说法是没有事实根据的，中国无论出口或内销的啤酒甲醛含量都在标准之内。
肖德润今日举例驳斥甲醛超标的说法。他表示，中国目前啤酒总产量约为三千万千升，而中国青岛、燕京、华润等三大啤酒企业的产量相加即达到一千万千升，约占总数的三成，中国产能二十万吨以上的大啤酒集团的产量占到总产量的六成，这些大啤酒企业基本都不使用甲醛，因此“百分之九十五的啤酒含有甲醛”的说法不攻自破。
肖德润亦不讳言目前中国一些小啤酒厂仍在使用甲醛，但他同时表示，这些小啤酒厂加入甲醛的时间是在发酵前期，其所能检测到的甲醛含量亦是微乎其微的。
他透露，从近年来啤酒国产品牌检测情况看，其“甲醛”平均含量均在每升零点三毫克，与进口啤酒含量并无明显差别，而世界卫生组织认可的包装饮用水“甲醛”含量的上限是每升零点九毫克，远高于中国啤酒产品的实际检测值，因此没有理由不放心饮用国产啤酒。
由于近期“甲醛啤酒”说法甚嚣尘上，其波及面已至国门之外，韩国已紧急收回中国啤酒，日本亦已着手对中国啤酒含有致癌物的报道进行调查。肖德润对此表示，中国啤酒出口较多的是香港地区，而香港并未发现内地啤酒甲醛超标问题。
在“甲醛啤酒”事件沸沸扬扬之际，由中国轻工业联合会和大连市政府共同主办的“二00五中国国际啤酒节”将如期于七月二十八日至八月八日在大连举行。目前已有十五个中外大啤酒集团三十个啤酒厂家报名参会，参展品牌达一百余种。(完)
