随着春节的一天天临近，年夜饭成为国人春节不可或缺的一项重要活动。随着人们生活与消费水平的提高，越来越多的百姓热衷于从酒店订餐而取代普通的年夜饭，商家也紧紧抓住这一商机，用“天价”年夜饭来吸引各方眼球，但面对价钱越来越“离谱”的年夜饭，百姓到底抱何观点？
重庆：谁在消费18.8万元的年夜饭
“天价”年夜饭近来频频见诸报端：这边厢8.8万元一桌，附赠道光二十五年出土的千年贡酒；那边厢18.8万元一桌，长白山百年人参炖土鸡滋阴养颜。不久，重庆的一家菜馆把“天价”年夜饭推到了风口浪尖，标价18.8万元。厨师表示，这桌天价宴中的一道“长白山百年人参炖土鸡”就值16万元，据说吃这道菜可以滋阴养颜。
南京：烹饪王子能否一炮打红
除了重庆，南京的年夜饭也不“服输”，吸引大、中、小餐馆各出绝招，抢占市场。南京一家餐馆用50万元年薪挖来“烹饪王子”，调制以鲍鱼、鱼翅为主料的2万元一桌的年夜饭�；ǜ呒垡搿芭脞客踝印钡牟凸莞涸鹑私樯�，新开业的饭店之所以不惜重金挖来“名角”，就是要用极品厨师来打造极品盛宴，一炮打响。
年夜饭会否变成腐败的温床？
四川省社科院教授胡光伟：目前在一些暴发户中有“炫耀消费”的观念，时下热炒的“天价”年夜饭，不排除一部分人炫耀消费的可能。但再有钱的人，花谁的钱不心痛呢？答案是花公家的钱、别人的钱或花老百姓的钱。如此潇洒吃一回，或许是对以前的“关照”进行回报；或许是提前培养感情，到以后有事相求时“吃人嘴软”。如果缺乏有效监管，“天价”年夜饭很可能演变成公款吃喝或是行贿受贿的温床。
税务局：炒作不应妨碍纳税
四川省地税局直属分局征收科涂科长：作为税务部门，我们能做到的是监督企业照章纳税，餐饮行业的营业税是按照营业额的5%征收�！疤旒邸蹦暌狗谷绻鄢�，就要严格按照这个比例纳税。价格高低是物价或是工商部门管理的事，不过从个人角度讲，我怀疑这些“天价”年夜饭实际上是有价无市，商家的炒作成分居多，因为这比花钱打广告影响大。
百姓过年图个团圆喜庆
成都红牌楼拆迁户张明达：今年我们老街要拆迁，旧街坊这些年的感情真是有些依依不舍。我们提前约好了，搬家前大家一块吃顿年夜饭，每家做几个拿手菜，再凑些份子买些糖果烟酒，热热闹闹过个团圆年。 老百姓吃饭最看重的是气氛，聚在一起图个团圆喜庆，不在乎一定要吃啥山珍海味，讲那些排场。
【来源：武汉晚报】
