地处亚热带、暖温带过渡带的西峡县，具有独特的气候和水质条件，野生猕猴桃资源高达15万亩，被国内外专家公认为猕猴桃最佳适生区。该地所产猕猴桃鲜果以其品质优良、营养丰富、个头适中、贮藏期长而与驰名全球的新西兰猕猴桃相媲美。
目前，该县人工发展猕猴桃8万亩，已挂果2.5万亩，产量达5000公斤，猕猴桃鲜果走进了北京、上海、大连等全国30多个大城市的超市和高级饭店，果汁、果酱还出口日本、韩国、马来西亚、美国等地。
