中新社北京十一月十日电(记者赵胜玉)农业部副部长范小建今天在此间指出，食品安全关系到消费者身体健康和社会稳定。
本月十二日，中国国际农产品交易会将在北京举行。农业部今天在此间举行新闻发布会，向记者通报了交易会筹办的有关情况。
范小建说，为适应农业发展新阶段的客观要求，尽快提高中国农产品质量安全水平和市场竞争力，二00一年，农业部启动了“无公害食品行动计划”，并率先在北京、天津、上海和深圳市进行试点，取得了明显成效。二00二年七月，农业部决定在全国范围内全面实施。当前，“无公害食品行动计划”已成为一项提高农产品质量安全水平和保证消费安全的“民心工程”。
他说，“无公害食品行动计划”是统筹城乡经济发展的重要结合点。它既是促进农业增效、农民增收和农产品竞争力增强的需要，也是保障城乡居民消费安全的需要。
范小建指出，提高农产品质量安全水平是当前中国农业结构调整的重点和难点。随着经济的发展和科技水平的提高，农产品质量安全水平越来越成为农产品市场竞争力的核心要素，要提高中国农产品国际竞争力，扩大出口，必须走抓质量安全提高竞争力的路子。
他说，食品安全直接关系到消费者身体健康和社会稳定，是全面建设小康社会的重要内容。今年发生的“非典”流行事件，更引发了社会对食品安全问题的普遍关注。
他指出，“无公害食品行动计划”实施过程中的工作重点是要突出抓好“菜篮子”产品和出口农产品的质量安全。近期主要解决：蔬菜中农药残留超标问题；畜禽饲养过程中药物滥用和畜禽产品药物残留超标及动物疫病问题；水产品生产过程中药物滥用和水产品中有毒有害物质超标及贝类产品的污染问题；农产品产地环境的污染问题等。完
