- 媒体误解白酒运营模式 专家解惑浏阳河年份酒
中新网3月31日电 近日，媒体对浏阳河年份酒提出了一些质疑，对浏阳河年份酒造成了一定的影响，引起了湖南省有关部门的高度重视。对此，湖南省酿酒协会原会长、湖南省评酒委员会专家组组长、国家酿酒专家张国锦对媒体表示，浏阳河年份酒完全按照国家相关规定生产完成，浏阳河年份酒的真实性不容置疑。
品牌与生产分离 10几年的品牌生产50年的年份酒引猜疑
近日来，有媒体提出质疑，一个短短10几年的品牌为什么能生产出50年的年份酒？引起了社会的关注，同时也引起了湖南省有关部门的重视。对此，张国锦回应称，浏阳河年份酒的真实性不容置疑，媒体对白酒运营模式缺乏系统的了解，因此造成误解。
张国锦表示，“媒体的误解主要是对白酒的运营模式缺乏系统的了解�！卑拙频钠放坪蜕恢倍际欠挚�，而据此白酒企业也可以分为品牌运营商和生产商，例如：金六福、浏阳河、黄金酒就是典型品牌运营商。
据了解，浏阳河年份酒所标注的“SINCE 1956”实为成立于1956年的“国营浏阳县酒厂”，该厂后改名为“浏阳市酒厂”，并于1998年被湖南中商集团整体收购，即现在的浏阳河酒厂。1998年，中商集团董事长彭潮把浏阳河酒品牌买断，并与中国酒业大王——宜宾五粮液酒厂合作，委托五粮液酒厂生产浏阳河酒。依托五粮液的酒质以及浏阳河的品牌影响力，短短数年内，浏阳河酒在2003年非典时期就取得了12亿元以上的年销售规模。2006年，浏阳河酒开始发力高端，提升产品质量，推出了年份酒，其中包括浏阳河50年年份酒。
“其实，浏阳河是品牌运营商，就好像普通的浏阳河酒由五粮液生产，而不叫‘五粮液’�！蔽髂洗笱Э妥淌�、资深白酒专家铁犁表示，这在五粮液、茅台、剑南春等酒业巨头是一个通行的运营模式，这与所有行业通行的OEM(贴牌生产)的模式是一回事。
铁犁表示，国家知识产权保护源于改革开放以后，之前国内很多企业都没有商标意识，包括“茅台”以前实际的商标为“飞天”和“五星”，“古井贡酒”到了90年代才叫古井贡，很多的名酒企业都是如此。在这种背景下，浏阳河品牌依托浏阳市酒厂生产“浏阳河年份酒”并没有什么问题，是完全符合国家相关规定的。
专家：年份酒并非全是陈酒，需勾兑才能喝
对于媒体针对年份酒的真实年份的质疑。国家3、4、5届白酒评委、国家酿酒专家鲍沛生表示，年份酒实际上表示这个产品中有用陈年老酒进行勾兑、调味的成分。
“每个酒厂过去每年预留部分调味酒是正常的�！碧绫硎尽�
鲍沛生认为，年份酒是根据白酒的特殊工艺，按产品质量标准勾调而成的。如果说，酒产品全部用五十年的陈酒来装瓶销售，这个酒是不能喝的，其色、香、风格已全部脱离了产品质量标准，甚至很难下喉。所以市场上销售的“五十年茅台”、“十五年茅台”等等，实际上也是通过勾兑出来的。
“中国的白酒年份酒的概念源于西方，现在国家对‘年份酒’在质量标准上还没有一个明确标准�！惫愣埔敌幸敌岣泵厥槌だ钐票硎�，目前还不能去过多评判年份酒市场。
鲍沛生表示，现在对整个酒行业来说还是个过渡阶段，今后如何认定，还需要国家有关部门和行业协会一起联合制定标准�！八�，按照目前国家的相关规定和行业规则来说，浏阳河的年份酒是货真价实的�！�
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