- 网上定制受年轻人追捧 个性化月饼质量难保障
月饼销售大战已在网上提前展开,9月7日淘宝网公布,上一周淘宝网月饼交易额已经突破600万,比去年同期增长120%。在月饼上不仅可以写上个性化的祝福语、印制特定的图案纹样,还可以打上各种LOGO,就连包装和馅料都能根据顾客的要求度身定制……今年,号称“我的月饼独一无二”的个性化特制月饼正在网上走俏。
个性月饼风靡网络
口味、形状都能定制的月饼今年格外受青睐。记者发现,上网定制“独一无二”的个性化月饼已经成为今秋最潮的时尚。
记者在淘宝论坛上看到,有一网友发帖称自己定制了一款“独一无二”的月饼。从上传照片来看,该月饼并不像想象中那样是圆形的,而是机器猫造型的。该网友说,这是在网上一家月饼店定做的,月饼上还刻了“爸爸”、“妈妈”和“我”的字样。此外,月饼馅料也可自选,有蛋黄、果仁、瓜子等。
不少跟帖的网友都表示,如果月饼可以像生日蛋糕一样定制,那这种特殊的节日食品一定会更受年轻人的欢迎。
昨天,记者在网上搜索“月饼定制”,马上出现57000多条相关信息。在一家网上个性月饼定制店里,记者看到各种卡通造型月饼,包括多啦A梦、HELLO KITTY、十二生肖等造型。顾客选定月饼造型后,还可从十几种馅料中选择自己喜欢的口味,如五仁、莲蓉、枣泥、豆沙、蛋黄、火腿等。此外,月饼上还能有“爸爸”、“妈妈”,甚至“爷爷”、“奶奶”、“外公”、“外婆”等字样可供选择。不过卖家表示,顾客只能从提供的字样中选择,不是什么字都可做,做一只月饼模子的成本较高,如果真的为每位顾客定做,那一只月饼售价就得上百元了。
在一家专做月饼个性包装盒的网店中,记者还发现专门公布的定制流程:顾客先将想打印在包装盒上的图案和祝�；坝铩⑽淖址⒏艏�,由卖家根据图样制作效果图,经顾客确认后付款。一般制作时间需3至7天,通常一周就能收到月饼。
网上定制价格更实惠
根据淘宝网统计显示,网民更趋向于物美价廉的月饼。如今在网上,“黄金月饼”、“XO至尊月饼”已不见踪影,取而代之是“简装”和“环�！逼旌拧６蛹虻脑卤鄹褚脖韧旮土�。
记者从一些购物网站了解到,礼品装销量仅为普通装月饼销量的1/3,而单价10元以下的月饼竟成销量冠军,一个月销量突破6000笔；300元以上的月饼销量只有不到30笔。一位卖家告诉记者,网上的月饼买家多为20-40岁的年轻人,而年轻人更加倾向于购买充满个性、价格便宜的月饼,理性消费正在成为青年消费群体的主流。与商场的售价比较,网上定制月饼的价格优势很明显。
据了解,目前在网店定制“独版”6只装个性月饼售价68元,远低于各大商场价格,网上销售情况相当不错。
而受国家《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》标准影响,今年的月饼包装设计流行时尚简约风,包装重设计玩个性。记者在网上月饼促销区发现,“定制”包含了口味定制、标签定制、形状定制等等。在花样标签定制套餐中,月饼卖家为客户提供量身定制的带照片、带文字、甚至图文签名的礼品月饼,特别适用于邮寄给远方的亲朋好友；而个性外包装更是极具创意,某些月饼包装甚至可以经过裁减,折成永久保留的相框,彻底地废物利用。因此,印上全家福照片的礼盒+三种不同口味的月饼+月饼表面刻成员姓名,花费不到100元,便拥有了全世界独一无二的、属于一家人的环保月饼。
专家提醒注意卫生隐患
网上个性定制月饼虽然物美价廉,但是,记者注意到,这种漂亮可爱的个性化月饼和月饼盒都是一副“英雄莫问出处”的姿态,每当问及月饼来源和卫生质量等,卖家往往打起迷踪拳。
有网友提出质疑:网上的个性化定制下单的大多数都是个人客户,量那么小,应该不可能是到正规工厂去做的吧?而且,这些时尚贴心的月饼都很草根,并没有品牌加身,知名品牌都不提供这类业务。甚至部分网友怀疑这些月饼可能是黑作坊生产的。
目前,网上店铺大多没有食品卫生许可证,“独版”月饼的网络销售又在监管之外,市食品药品监管部门有关人士称,网购食品需特别谨慎。
日前已有营养学教授提醒消费者,吃月饼一定要新鲜、卫生、不变质,但网购月饼,对其馅料的质量和来源等往往难以判断,更难追根溯源。此外,由于月饼的保质期一般较短,尤其是五仁、莲蓉等月饼更需注意。不同的月饼对储存环境和配送条件的要求也各不相同,现在有些月饼是鲜奶或冰淇淋制作的,要求低温配送,而普通快递无法保证低温运送条件,反复融化、冷冻后,可能造成污染。
专家建议,购买时一定要注意包装盒上是否标明生产日期、保质期、厂名和厂址等相关信息,以免从网上买到“三无”的“山寨”月饼。
-恶搞月饼
Crossover屁股月饼
这款月饼是由有七年历史的香港中式饭店老字号“奇华”和十多年来以弘扬香港本土文化为己任的“住好哟”,以新颖搞笑方式携手演绎。在英文中露出屁股给人看叫Moon,粤语“八月十五”亦指屁股。这套月饼共有4款,盒面没有标明内里款式,供随意抽取,有光屁股的,也有牛仔裤脱了一半的,最搞笑的一款是两只手摸到了PP上。这款设计,巧妙地把屁股和月饼联系在一起,再加上了中国人的麻将文化。(记者 周照 实习生 黄珏）
我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
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