- 旅西华人食品店变迁风云:环境为恶性膨胀提供条件(2)
二是当地廉价的地租给商家带来的实惠。在ALCALA，2004年左右一家地段极佳、地处闹市区、经营面积100平方米以上的食品店每月租金仅在1500元左右，离开闹市区，面积在80平方米左右的店面月租金也仅在500到800元。而在马德里地区，同样人气的老城区华人食品店100平方米以下，50平方米以上的店面月租金却要在3000元左右。虽然地域不同但经营效益相差无几，这其中地价优势带来的潜在效益就显现出来了。是人都会算账，一比较，就会在两者之间做选择。
三是中国人海外淘金梦具有的理念所形成行为。在旅西中国人中，以浙江一带的青田人居多。在青田人看来，“出国就是做老板，打工没出息，也被人瞧不起”。故所有浙江人在经过一段时间的积累后就会去开店，哪怕只是赚下工资钱，也要给自己罩上一个老板的头衔。
而在对所从事生意的形式进行选择的时候，本钱少、风险小、赚钱容易的食品店正合这些人的心意。于是一种现象就出现了：中国人的食品店到处都是，一条不到50米长的街道上竟有三家凑在一块。而且是面对面，颇有对台打擂的感觉。对此，前不久超级邻居食品批发公司老板来ALCALA做市场调研时也不得不发出感叹：说没想到ALCALA中国人食品店开得比马德里还密集，其密集程度超出他的想象。
在上述因素作用下，ALCALA华人食品店经历了从蓬勃发展到恶性膨胀的过程。此过程让深陷其中的店家作茧自缚，推不掉、躲不开。但毕竟日子还能维持，当经济�；春螅泼穹追追祷毓释恋南肿慈梦扌蚍⒄够耸称返晔ダ狄陨娴耐寥�。在这种情况下，食品店泛滥的后遗症才真正凸显。
真正让ALCALA华人食品店老板感到情况不妙的时候，就是经济危机加剧以后。
经济危机开始后的两年时间里，严峻的形势并没有让中国人感到害怕，反而更加刺激了众人大上食品店的决心与勇气。因为店租更加便宜，店面更加好找。但岂不知如此走向深渊，自己把自己害了。
采访中在AVENIDA LOPE DE FIGUEROA大街一处十字路口开了7年食品店的青田人朱先生说：在2004年他来到此地开食品店的时候，整个ALCALA华人食品店还不到5家。但此后不到半年，在同一条街上大约相差10几个门牌号的地方，又开出另外一家。一年后情况就不那么乐观了。
在他所出店面的路口附近，相继开出8家华人食品店，有的在他店对面，有的就在店面附近，店多生意就要受影响，好在他的店地理位置极佳，否则也要向有的店那样倒霉了。
采访中一位商家对记者说：这样多的食品店挤在一起，生意一紧张，降价招数就用上了。拿面包为例，卖出一条面包多少也要赚一些。但中国人的食品店为了竞争的需要，竟然把面包价格降到了进价以下，有的甚至大赔，将面包价格卖到0.15元一条。
记者来到FELIPE II街的一处路面，但见在街道一侧已经关闭了两家食品店，但却写着转让字样。寒风中贴着转让字条的食品店周围没有一点人气。(一鸣)
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