中新网2月27日电 据美国《星岛日报》报道，2007年度全美华埠小姐选美日前在旧金山艺术宫完满结束，13名参选佳丽2月25日正式展开繁忙的一周侨社拜会工作。刚刚夺得本届全美华埠小姐后冠的徐仁惠坦承，自己虽为华裔，但对中国文化并不十分了解，因而在参赛前对中华文化进行了“恶补”。
13名佳丽24日晚经过多个环节的选美大比试后，结果来自旧金山的徐仁惠(Betty Hsu)夺得本年度全美华埠小姐后冠。25日早上她在早餐会上表示，这次的当选全靠家人的支持，以往的参选经验也是极为重要。
徐仁惠今次是第五次参加选美会，头两次未赢得任何奖项，但以自信和毅力继续参选，而今次是第一次参加全华裔的选美。
虽然身为华裔，徐仁惠坦承，以前对中国人的文化认识不够深刻，因此，事前花了不少时间从书本或电影去了解中国文化，参赛前的准备工作也是成功因素之一。
这是中华总商会历年来举办全美华埠小姐选美的重要任务，未来的一周众佳丽除了向华埠各大侨团及机构作亲善的访问之外，3月2日晚将在旧金山希尔顿酒店举行“全美华埠小姐加冕餐舞会”，而3日晚间的农历新年大巡游，更是旧金山的国际盛事，每年吸引数以十万计来自湾区及全球各地的民众前往夹道观看。
