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　　中新网11月12日电 据香港《文汇报》报道，香港再有饮食集团抵不住金融海啸浪潮，落得清盘下场。目黑寿司集团旗下11间餐馆11日突告全线结业，员工回到分店时才如梦初醒，约350人受影响，涉及约300万元欠薪，有员工仍未收到10月的薪金。

　　清盘人表示，该集团目前有近1400万元欠债。香港劳工及福利局局长张建宗表示，劳工处已收到213名员工求助，将于本月24日与临时清盘人开会，安排有关细节。

　　目黑寿司集团拥有目黑餐厅、和庭日本料理、STAGECAFE及甲乙丙中国厨房一共11间分店，餐厅员工11日回到分店上班时，赫然发现重门深锁，门口更贴上由临时清盘人接管的告示。在目黑寿司荃湾分店工作的梁小姐表示，公司应在每月10日发放薪金，但11日仍未收到。

　　有筷子供货商11日到达集团位于长沙湾的总部追讨5至6个月欠款，却不得要领。临时清盘人陈健衡表示，集团严重资不抵债，目前有近1400万元欠债。张建宗11日表示，如有需要，会动用破产欠薪基金垫支特惠款项给予有关的员工。劳工处已设立两条热线供受影响员工查询，劳工处辖下劳资关系科及就业中心也设立特别柜位协助受影响员工。

　　张建宗指出，目前破欠基金有14亿港元，相信足够应付事件。他续称，随着金融海啸所造成的影响陆续浮现，令很多公司经营困难，希望雇主以开源节流方式处理，共渡难关，如需裁员结业，应早点通知员工，给予员工合理补偿。张建宗表示，由于近期员工欠薪的情况普遍增加，有关单位会尽早介入，雇员再培训局也会加强服务，帮助被裁员工。

　　积金局表示，收到部分目黑寿司集团员工的求助，积金局会与劳工处及临时清盘人作出跟进及核实。之后积金局会按照清盘程序向清盘人递交债权证明，以便代表所有员工追讨供款。

　　今年4月，和庭日本料理曾因拖欠93名雇员的强积金供款，以及根据强积金条例计算的附加费，被区域法院颁令需向积金局支付逾78000元。