中新社澳门十二月十日电 (记者 毕永光)深圳和澳门政府有关部门今天在澳门签署《加强供澳冰鲜冷冻家禽检验检疫协议书》，表示希望加强两地在食品安全方面的合作。
深圳市市长许宗衡今日率领深圳市政府代表团来澳访问，与澳门特区行政长官何厚铧及澳方官员会商，双方达成多项合作共识，包括澳门民政总署管委会与深圳出入境检验检疫局签署的上述协议。
根据协议，深圳出入境检验检疫局参照内地供港冰鲜及冷藏禽肉的检验检疫要求，加强对供澳冰鲜冷冻家禽的饲养、屠宰加工、包装存放、运输等环节的检疫检疫。双方将进一步加强沟通联系，定期通报情况。
为确保供澳冰鲜冷冻家禽的安全卫生质量，双方将每年一次联合检查深圳供澳冰鲜冷冻家禽加工厂及注册饲养��；冰鲜冷冻家禽加工厂如首次供澳，须经澳门民政总署考察后，符合要求方可供澳。
深圳市市长许宗衡说，深圳十分重视供澳食品安全。除在生产源头与流通环节加强管理与检验检疫外，对发现的不合格食品还要实行召回制度。他表示，深圳的食品检验检疫机构及设施水平在内地是一流的，澳门居民对深圳供澳食品大可放心。(完)
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