中新网7月11日电 据香港大公报报道，近日内地猪肉供应紧张导致肉价上升。香港食物及卫生局昨(十日)表示，每天活猪供应已经回升到四千五百头，相等于正常供应的八成半左右，每公斤平均批发价介乎十七元二角至十七元八角。
香港立法会食物安全环境卫生事务委员会讨论近日活猪供应紧张的问题。食物及卫生局表示，本月初每日供应量由每日平均四千五百头，减至三千至三千四百头，政府已实时采取措施，与代理商会面跟进后，现时活猪供应已回升至正常供应的八成半左右。
数字显示，前日内地供港活猪近四千二百头，连本地供应在内共约四千九百头，每公斤平均批发价介乎十七元二角至十七元八角。昨日截至下午四时，已运抵港的内地活猪约有四千头，加上本地活猪约七百头，总供应约为四千七百头。
局方称，内地的大猪和小猪价格在过去一年分别飙升逾四成半及七成，达至四年来的最高水平，近期更出现内销价高于外销价，每头活猪的差价达二百至三百元，令供港活猪一度短缺。
多个出席会议的养猪业团体及议员认为，内地猪价不断上升，五丰行不愿提高价钱向内地买猪，加上政府回收九成猪农的牌照，导致香港猪肉供应短缺。团体要求当局开放市场，让多些供货商提供活猪，同时希望政府协助本地猪农到内地找合适地方继续养猪。
五丰行董事总经理郭晋清表示，近日活猪供应减少是由于养猪成本上升令饲养量减少，以及受部分地区的疫情影响。郭晋清说是按市价买猪，没有压低价钱，亦无垄断，强调作为香港活猪供货商，会维持供应量及价格稳定，五丰行亦无跟随内地大幅增加批发价，今年只调整价格一次，增幅百分之七。
香港署理食物及卫生局常任秘书长(食物)卓永兴响应说，指定的活猪代理是国家商务部根据内地经济贸易政策而定的，特区政府对于增加一至两个供货商持开放态度，并引述行政长官曾荫权早前向立法会表示会尊重内地的决定，但仍会与内地积极商讨有关事宜。
至于协助本地猪农到内地继续经营的问题，卓永兴说，已初步跟商务部接触。直至现时为止，二百六十五家本地猪场中，有九成提出自愿退还饲养牌照申请，已退还的猪场有百多家，现时仍有二十万只猪在本地饲养。(吴雪华)
