刚出校门湘妹子老字号里端盘子
晨报讯(记者 肖丹)老字号吸收新鲜血液,招聘大学生当服务员。昨天,记者了解到,首批20多名大学生服务员将在春节前在京城六家老字号餐馆上岗。这也是京城餐饮老字号首次招聘大学生服务员。
这20多名大学生服务员全是来自湖南长沙女子大学的湘妹子,今年1月上旬毕业,都是大学专科学历。她们将在春节前到曲园酒楼、峨嵋酒家、鸿宾楼、烤肉宛、同和居、砂锅居6家京城著名老字号上岗。据华天集团负责人介绍,她们已经经过了岗前培训,将从基础的服务工作开始做起。
记者了解到,这批湘妹子学的是商务英语、人力资源等专业;旒畔喙馗涸鹑吮硎荆饕强粗厮堑淖酆纤刂,都是大学毕业,且有普通话、英语、日语、计算机等项目的相关证书,还接受过插花、礼仪、茶艺学习,进行过形体训练,符合餐饮业的要求!拔颐堑哪康氖俏芾砀谖慌嘌等瞬,为老字号的发展做好储备!
●现场对话
昌敬 烤肉宛员工
记者:你学的是餐饮专业吗?
昌敬:我的专业是物流管理。
记者:没从事自己的专业,大学毕业又当餐馆服务员,会不会觉得可惜?
昌敬:我上大学时也在餐馆当过服务员。虽然餐饮和物流行业差别很大,但我觉得从事哪个行业都得从基层做起,如果一开始就把自己架得高高的,肯定什么都学不会。
记者:如果春节能放一天假,最想干什么?
昌敬:我从没来过北京。从小就向往天安门、故宫,现在还有鸟巢、水立方。要是有一天时间,想去的地方太多了。我喜欢北京。
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