中新网11月21日电 据商务部网站消息，上周(11月12日至18日)，全国食用农产品市场价格指数为116.72点，价格总水平较前一周上涨0.6%。猪肉批发价格比前一周上涨1.6%，这已经是猪肉价格连续六周小幅上涨。随着天气转冷，猪肉需求持续增加，短期内猪肉价格仍将保持高位运行。
从大类看，除鸡蛋、水果价格下跌外，粮食、食用油、肉类、白条鸡、蔬菜、水产品价格均有不同程度上涨。重点监测的58种主要商品中，价格周环比上涨的有34种，占58.6%；持平的有2种，占3.5%；下跌的有22种，占37.9%。
受原料价格及整个食用油市场整体上涨的影响，目前国内花生油价格继续高位运行，局部地区再现小幅上扬行情，但各地交易普遍平淡。预计，后期国内花生油市场仍将以高位运行为主，短期内不会出现太大的波动。
天气转冷，露地蔬菜减少，大棚蔬菜陆续上市，生产成本有所增加。受此影响，上周蔬菜批发价格较前一周上涨1.6%。监测的20个蔬菜品种中，价格上涨的有12种，价格下跌的有8种。其中，露产蔬菜冬瓜、青椒、辣椒等上市量减少，批发价格上涨幅度较大，分别较前一周上涨12.4%、8.9%和5.7%；叶菜价格下跌幅度较大，大白菜、芹菜、圆白菜、生菜批发价格分别比前一周下跌7.5%、4.7%、3.8%和3.2%。预计短期内蔬菜价格仍有上涨可能，后期随着棚菜大量上市，蔬菜价格将保持稳定。
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