中新社北京三月三十日电 (记者 赖海隆)三十日下午，北京二商集团与韩国希杰集团合作组建的“北京二商希杰食品有限责任公司”揭牌仪式在人民大会堂新闻发布厅隆重举行。这意味着中国国家商务部认定的第一批中华老字号之一的“白玉”从此走上了中外合资的道路。
“白玉”有着五十多年的历史，隶属北京地区最大的食品企业北京二商集团，是北京市乃至全国规模最大的豆制食品制造企业，其在华北地区共有二千五百多个销售网点，市场份额高达百分之七十。
北京二商集团董事长孙杰在揭牌仪式上称，集团之所以选择韩国希杰作为战略合作伙伴，看好的不仅是资金的注入，而是要通过引入希杰集团的先进技术、管理理念、丰富的市场运营经验、强大的产品研发实力，使“白玉”这样一个传统的中华老字号进一步在更高层面、更宽领域参与国际竞争。
韩国希杰集团金晋洙社长表示，希杰非常需要在中国有着强大的流通网，并且拥有消费者喜爱的合作伙伴，而北京二商集团则正是最理想的战略合作伙伴。
北京二商集团麾下拥有六必居、王致和、月盛斋、金狮、龙门等一大批老字号企业。作为国有老字号企业龙头，该集团以“世界一流的都市型食品供应商”为企业愿景，力促老字号企业国内国际两种资源同享，两个市场共荣。
