- 节前调查菜篮子 绿色食品“当家作主”
“买了两把有机青菜，还在找富阳土办法制作的油焖春笋，然后再备点地道土特产过年吃吃�！奔易〕俏魇兰托鲁堑恼虐⒁套蛱煲辉缇透系胶贾萦胖逝┎氛故菊瓜行淖急敢惶斓牟�，顺便备点年货。翻翻菜篮子，土鸡蛋、余杭草猪肉、有机青菜、富阳春笋，顺道还给老伴带了瓶澳大利亚的有机葡萄酒�！扒逡簧躺谢�，现在就是时兴吃这些�！闭虐⒁绦ψ鸥嫠呒钦摺�
临近春节，采购年货又成了很多市民的大事。与往年有所不同，记者近日在几家特色农产品展销中心和农贸市场发现，一些生态有机的绿色农产品和土特产逐渐成为了不少市民菜篮子的首选。
绿色有机产品成菜篮子主打
“前段时间买了几只绍兴游鸭做酱鸭，感觉不错，今天再买只回家招呼客人�！痹诤贾莺擦峙┟呈谐∫宦ィ易⊙嘧优∏耐醢⒁萄⊥暄甲幼碛痔羝鹆讼羯脚┗ё圆耐良Φ�。她告诉记者，类似的绿色农产品越“土”越畅销，虽然价格偏高，但是去晚了经常买不到。
在二楼卖有机蔬菜的高伟富最近每天能卖出300多斤有机青菜，生意比平常好了不少�！翱斓酱航诹耍酉吕窗敫鲈律饪赡芨��！彼嫠呒钦�，有机蔬菜虽然还没成为市民餐桌上的家常菜，但是节日消费的人越来越多。
“现在不少市民越来越注重食品的质量，有机的、绿色无公害的农副产品最近很走俏，比如杭州人制作传统的酱鸡、酱鸭也都要买有机生态的鸡、鸭�！焙贾莺擦峙┟呈谐【硭渭硎荆孀糯航诹俳�，市场里有机、绿色农产品的销量增长了25%左右。
杭州市优质农产品展示展销中心总经理朱荣海算了算近半个月的销售额，余杭草猪肉、有机蔬菜、有机杂粮等绿色有机农产品销售所占比例从平常的5%—10%上涨到了20%以上。
生鲜特产要提前预订
“现在农贸市场里拎着大袋小袋的人明显少了很多，备菜的就更少了，我家的冰箱就空了不少。”在翰林农贸市场买菜的刘阿姨告诉记者，现在到超市、农贸市场很便利，大家又图新鲜，所以冰箱也越来越空。
采访过程中，不少市民都告诉记者，现在春节不再需要跟以前一样备菜，往年放鲜肉、海鲜的冰箱现在存的都是酱肉、酱鱼等酱货。
“现在不少生鲜特产顾客都是下单预订，比如舟山海鲜，要求是送货前一天打捞的，尽量新鲜�！闭憬∶赜排┎氛故菊瓜行牡瓿び喙嫠呒钦�，现在要求预订的顾客和品种也越来越多，建德冬笋、草莓，楚门文旦等生鲜特产都是预订的热门。
“冷冻货越来越难讨好顾客了。”朱荣海也表示杭州市优质农产品展示展销中心正在建更多的供货基地，方便顾客预订。
年轻白领爱淘新奇特产
长相奇特的宝塔菜，专炖补品的金色小南瓜，身材为普通茄子数倍的特种茄子……翰林农贸市场里新奇的农产品最近引来不少年轻白领选购。而在一些特色农产品卖场内，打有机、健康牌的特产则成为了白领们储备年货的热购对象。
“绿壳鸡蛋、有机山核桃、低盐火腿都是白领们最近选购频率较高的特产�！庇喙⒏嫠呒钦�，一些传统的特产年货现在都推出了低盐、低糖、低胆固醇品种。
在城西一家网络公司上班的黄小姐则喜欢去杭州市优质农产品展示展销中心买来自世界十多个国家的有机特产，购物篮里装着内蒙古特产的杂粮、澳大利亚特产的有机玉米饼、西班牙的有机橄榄油、有机野生牛肝菌，连酱油都是日本特产的有机黄豆酱油。朱荣海告诉记者，虽然这些新奇特产品目前销量还不是很高，但在一定程度上反映了未来白领菜篮子的消费趋势。(黄晶晶)
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