中新网8月15日电 顶巧控股公司总经理王雅铃表示，未来顶巧的发展的重心将落在新推出的“康师傅私房牛肉面馆”品牌上，因为该品牌除了有来自康师傅制面的后援外，更重要的是，牛肉面堪称中国最大宗的面食商品，市场发展潜力十足，计划10年内在大陆展店万家。
据台湾《工商时报》报道，顶巧控股公司架构加盟连锁餐饮平台，旗下品牌的操作策略也将跟着调整，王雅铃指出，未来各品牌会有不一样的发展模式，具体的想法目前还在进行讨论，不过，若从品牌发展的轻重缓急来看，康师傅私房牛肉面馆将是短期内顶巧控股非常重要的操作品牌。
有趣的是，华龙日清与康师傅同为的方便面品牌，在大陆市场排名前两大，近来华龙日清正积极在大陆拓展华龙拉面店，顶巧控股也整合集团资源发展康师傅面店，时机引发外界好奇。
对此王雅铃指出，这与同业竞争无关，主要系康师傅控股挟有制面与品牌的资源，再加上从康师傅方便面的发展，让顶巧控股发现，大陆有许多的回教民族不吃猪肉，牛肉是多数消费者都食用的肉类，在考量到品牌、生产与市场等发展机会后，认为切入中式面馆的时机成熟，因此挥顶巧的加盟技术，成为顶巧控股在餐饮市场的生力军。
