11月18日中午，在福州旗山万佛寺内一道“鱼”菜让在此用斋饭的人们大为吃惊——斋饭“鱼”如真鱼一样，有鱼眼、鱼尾，大小比例也如真鱼一样。但其实这道菜是用面筋做的，在面上加了一层黑，外观上让人难辨真假。中新社发 张 斌 摄
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