中新社苏州九月十六日电 (徐燕)今天上午,众人期待的第一网阳澄湖大闸蟹被“中国阳澄湖清水大闸蟹之乡”阳澄湖镇莲花岛的老蟹农徐小弟小心地提出水面。两手抓着这些刚刚长好的大闸蟹,年近花甲的老徐激动不已:“今年的蟹比去年还要大,肯定能获得大丰收!”来自澳门的房地产客商徐跃刚高兴地买走了这第一网蟹。
阳澄湖大闸蟹因其肉质鲜美、入口甘甜深受人们的喜爱,“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点更是深入人心,“九月圆脐十月尖”,眼下正是开始吃蟹的好时机。
据了解,阳澄湖莲花岛三百多户村民家家养蟹卖蟹,莲花村因此成为阳澄湖地区最大的阳澄湖大闸蟹专业养殖村,养殖水面达一万余亩,年产蟹两百余吨,远销江苏、浙江、上海、北京以及港澳台地区,深受国内外美食家的青睐,每年金秋上岛品蟹休闲的游人达十万人以上。(完)