中新社广州六月二十三日电 题：暴雨过后 广州蔬菜贵过肉
中新社记者 陈国华
进入六月，广州蔬菜价格节节攀高，综合菜价一直停留在七点五元人民币一千克的高位。近日，广州菜心价格更冲破十二元一千克大关。
广州市菜篮子报价中心的数据显示，这次菜价持续高企达到了十二年来的最高水平，大有“菜价比肉价贵”之势。
在广州卖菜已有二十年的孔师傅告诉记者，上次菜心卖到近十二元一千克还是在一九九四年、一九九五年闹旱灾的时候。这个星期以来，所有的叶菜价钱都翻了好几番，现在已经没有低于四元一千克的叶菜。
处于高位的菜价已经与猪肉、鸭肉价格持平。广州肉菜市场内的蔬菜档口不再热闹，生意远不如肉禽蛋、水产档口好。肉贩忙得不可开交，少数菜贩则空闲得趴在菜摊上小憩。
高菜价不仅影响到普通百姓的菜篮子，一些餐饮食肆也受到波及。一些餐馆提高了菜牌价格，一些食肆盒饭的时蔬品种也从本地菜心、油麦菜等变成了大白菜、青瓜等较便宜的菜�；褂幸恍┦乘了淙幻挥刑岣卟思�，但例牌分量大大缩水。
据介绍，导致广州此轮菜价飞涨的原因诸多，其中最重要的是天气和供应。五月下旬以来，广东连连暴雨，本地蔬菜生产受挫减产，菜价随之水涨船高。
本地菜减产，各大蔬果批发市场大量从外地运进蔬菜，有些运输工具甚至由汽车变成了飞机，这大大提升了蔬菜的成本。
据广州市菜篮子报价中心的消息，连日来，广州市面上每天供给的七百万吨蔬菜中，有四到五百万吨来自广州市以外的蔬菜种植基地，占到市场份额的七成以上，主要菜源来自海南、湛江、雷州半岛等地。
居高不下的菜价还要耐到何时，相关部门的人士称，在天气不再恶劣的情况下，广州本地菜至少需要一个月左右的恢复生产期。而只有本地菜田恢复了正常生产，菜价才可能有所回落。
据气象专家预测，未来几天广州仍将持续“时雨时晴”的天气，不过，降水量将有所减少，这对蔬菜生产应是利好的消息。
