中新网4月3日电 华裔作家钟约翰(John Jung，音译)3月31日在纽约华埠美洲华人博物馆举行新书发表会，他的新作《南方炒饭：一个华人洗笼的南方生活》(Southern Fried Rice: Life in a Chinese Laundry in the Deep South)，生动描述一家人于种族隔离的一九四○年代，在乔治亚州梅肯(Macon)小镇的生活点滴。
据北美《世界日报》报道，钟约翰的父亲来自广东台山，赴美时因认识的朋友在美国南方，就选择到华人稀少的乔治亚州开洗衣店，展开新生活。钟约翰说，“当时乔治亚州华裔仅88人，我们一家就占了四口�！�
钟约翰指出，一八七○到一九三○年代，居住于南方的华人多聚集于密西西比州及乔治亚州，密西西比州的华人多经营杂货店，乔治亚州的华人则从事洗笼生意，他的父亲也开了一间“Sam Lee”洗笼维生。
钟约翰成长南方期间适逢美国实施种族隔离政策，他回忆很多时候被当作白人“礼遇”，但从报章文字中他又隐约感受到“不是那么白人”的对待。在没有“唐人街”的小镇生活，钟约翰一家都是从加州订购中国干货，社交则很单纯，偶尔耗时半天旅程去探望亲戚，串串门或赌博。
15岁时，钟约翰的父亲因为考虑“女儿在加州比较容易找到对象”，全家又搬迁到加州旧金山，“我从未在华人社区成长，因此必须适应接受、或被当地的华人接受�！敝釉己惨惭叭绾巫鲆幻爸泄恕�，他幽默地说，“我到那里才知道中国食物很好吃�！�
钟约翰作为一名心理学者，对历史研究特别感兴趣，他的新书在感性的生活回忆中又搜集分析许多宝贵的历史资料，内容丰富。
博物馆表示，许多华人史料或著作都是关于加州或纽约华人社区的历史，南方华人的生活很少被触及，更显钟约翰著作的价值与意义。
