中新网11月2日电 据香港媒体报道，世界贸易组织部长级会议12月中将在港举行，香港多间五星级酒店房间已被与会者订满，鉴于全球关注的禽流感，多间位于港岛区的五星级酒店均表示，现已实施防疫措施，包括激活严格的食物安全管理系统，以及为员工注射流感疫苗，不排除会在会议举行期间将措施升级，加强保障入住宾客的健康。
香港酒店业主联会执行总干事李汉城表示，近日已向全港酒店发出基本防疫指引，呼吁业界因应酒店的规模做出准备，包括要求员工注重个人卫生及身体不适要请假。
据他了解，已有不少酒店陆续为员工注射流感疫苗，他表示，届时大批政要来港及入住各大酒店，因此，各界除高度关注会议期间的保安问题外，防疫措施也不排除需要升级，李汉城建议，各个出入境口岸也应重新激活量度体温措施，为防疫把关。
港岛香格里拉大酒店的声明指出，集团旗下四十九间酒店已加强现有的一套全面及严格的食物安全管理系统，现行的预防措施包括确保所有鸡类产品购自特区政府认可的供货商，并以摄氏七十度或以上的温度烹调鸡类食品等。发言人称，酒店已为所有员工注射流感疫苗，并已在酒店的公众地方，如大堂增加消毒次数。
君悦酒店发言人也表示，酒店最近已激活预防禽流感措施，如全线餐厅已暂停供应以生鸡蛋制成的食品和饮品，此外，亦严格要求员工注重个人卫生，若有感冒病征必须请假休息，发言人强调，下月是酒店入住率的高峰期，酒店已有一套完善机制，因应禽流感疫情的变化而实时做出应变。
