中新社广州九月三日电 (陈国华 张宝闪)中秋将至,海外华人倍思亲。游子思乡心切,此间月饼的大出口量则“水涨船高”。
据海关统计数据显示,今年六月至八月,经广州关区出口的月饼价值高达一百一十五万美元,同比增长三成,出口地有美国、澳大利亚、香港、日本,泰国等近十个国家和地区。
据了解,随着中国和世界交流的加强,以及海外华人、华侨、留学生等日益增多,海外市场对月饼的需求量也在日益增加。广州目前已成为中国月饼出口的一大集中地。
长期以来,广式月饼以其优良的生产技艺、货真价实的材料享誉海内外,且出口的月饼品质稳定,产品质量不断提高。
目前广东省内获得注册的月饼生产企业已达三十多家,广州酒家、广州莲香楼、东莞荣华等月饼品牌在海外更是盛名远扬。在出口月饼的品种上,也以广式月饼的莲蓉月饼和蛋黄月饼为主,这两种月饼的出口值占总出口值的八成以上。
据介绍,近年来,欧美等国家纷纷针对中国食品出口抬高技术门槛,提出不同的标准,对出口月饼生产厂家的生产水平提出了更高的标准。如出口到美国和澳大利亚的月饼,需要对月饼生产的工艺流程进行严格的控制;出口欧盟含有干果类的月饼需要进行黄曲霉毒素的检测;日本对甜味剂、漂白剂、防腐剂等有明确规定。最近澳大利亚检疫法作出了新的更严格的规定,禁止含有蛋、肉馅的月饼入境。
面对这些限制,广州的月饼生产厂家努力提高自身的生产工艺,严把卫生关,产品质量稳步提高,可口美味的广式月饼正畅销世界各地。